常見的切花花材有月季、玫瑰、薔薇、滿天星、百合花、勿忘我、銀葉菊、康乃馨、鬱金香、唐葛蒲、鳶尾、小蒼蘭、馬蹄蓮、櫻花、梅花、飄香藤、三角梅、雛菊、繡球花、茉莉、向日葵、紫薇花、桔梗、玉蘭、薰衣草、雞冠花、麥稈菊、非洲菊、香石竹、菊花、大麗花等。
月季花榮秀美，姿色多樣，四時常開，深受人們的喜愛，中國有52個城市將它選為市花，1985年5月月季被評為中國十大名花第五名。
玫瑰因其在文化上的美好寓意，數百年來，玫瑰被廣泛認為是愛、同情或悲傷的象徵。被世界多國尊為國花。
百合花姿雅緻葉片青翠娟秀，莖幹亭亭玉立，是名貴的切花新秀。原產於北半球的幾乎每個大陸的溫帶地區，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。
