加拉帕戈斯象龜是世界上最大的陸龜，也是世界上最大的烏龜。體長可達1.8米，成年雄性體重基本在272-320公斤左右，而雌性的體型則比較小，通常在136-180公斤，它們的壽命比人類要長，通常能活200歲。加拉帕戈斯象龜共有14種，背甲隆起高，頭頂具對稱大鱗，頭骨較短，鱗骨不於頂骨相接，額骨可不入眶，眶後骨退化或幾乎消失；方骨後部通常封閉，完全包圍了鐙骨；上顎骨幾乎於方軛骨相接，上顎咀嚼面有或無中央脊。背腹甲通過甲橋以骨縫牢固連結。四肢粗壯，圓柱形。指、趾骨不超過2節，具爪，無蹼。無臭腺。
