相關香酥的精選知識

香酥油條怎麼做好吃

香酥油條怎麼做好吃

主食材:麵粉300克。配料:酵母2克,雞蛋1個,鹽適量,食用油適量。步驟1:麵粉中加入提前用溫水化開的酵母,1個雞蛋,適量鹽攪拌均勻步驟2:少量多次加入溫水,揉成偏軟的麵糰,然後在表面刷上食用油,蓋上保鮮袋密封,放進冰箱冷藏發酵一晚...

濰坊香酥肉火燒怎麼做好吃

濰坊香酥肉火燒怎麼做好吃

主食材:普通麵粉300克,豬五花肉餡300克,酵母3克,幹海米20克,泡發黑木耳25克,雞蛋1個。配料:花椒10克,小蔥80克,生薑5克,白糖5克,老抽5克,生抽10克,胡椒粉1克,料酒10克,橄欖油60克,香油5克,麵粉40克,水175克。步驟1:酵母用適量的水化開,倒...

香酥牛肉餅怎麼做好吃

香酥牛肉餅怎麼做好吃

主食材:麵粉,牛肉餡500克。配料:鹽2克,姜,花椒,生抽10克,料酒15克,花椒粉3克,澱粉20克,糖5克,黃醬40克,花椒水80克,香油20克,蔥花,油酥。步驟1:麵粉:溫水以2:1的比例,倒入盆中,再加1勺鹽,攪拌均勻,揉成麵糰,餳面1小時。步驟2:切薑末。步驟3...

香酥豆漿渣雞蛋餅怎麼做好吃

香酥豆漿渣雞蛋餅怎麼做好吃

主食材:麵粉50克,雞蛋2個,豆渣50克,小蔥一顆。配料:鹽一小勺,雞精一小勺,植物油少許。步驟1:豆漿有很過功能選擇倍濃豆漿,磨出來的豆漿渣會很細,豆漿濃郁,做雞蛋餅口感更好。步驟2:豆漿渣中加入麵粉和一個雞蛋放入蔥花,緩緩加入...

香酥炸刀魚的做法

香酥炸刀魚的做法

主食材:刀魚500克,水適量。配料:姜20克,鹽3克,五香粉3克,料酒1勺,炸雞粉適量,麵粉適量。步驟1:刀魚收拾乾淨,颳去白磷。步驟2:兩面都劃兩刀。步驟3:姜切絲。步驟4:魚身放薑絲、鹽、五香粉、料酒,抓拌均勻,醃約20分鐘。步驟5:將醃...

西安香酥牛肉餅的做法

西安香酥牛肉餅的做法

麵粉加溫水,再加鹽混合揉成麵糰,醒發1小時,牛肉餡加生抽、料酒、花椒粉、澱粉、糖、鹽、黃醬、花椒水、香油拌勻,麵糰分成面劑子,抹油醒十分鐘,麵糰擀成麵皮,抹上油酥放牛肉餡,撒上蔥花,麵皮翻折包住肉餡,捲起壓扁,鍋里加油,油燒...

陝西特產香酥饃饃的做法

陝西特產香酥饃饃的做法

香酥饃饃就是用發麵烙成的一種發麵餅,做出來的麵餅暄軟,鹹香,深受大眾的喜歡。今天就給大家介紹香酥饃饃的做法。工具/材料麵粉300克,麵肥30克,鹽,胡油,蘇打粉等適量。操作方法01把麵粉和麵肥放盆裡,加溫水和成光滑的麵糰,蓋上...

一海香酥童子雞是加盟的嗎

一海香酥童子雞是加盟的嗎

1、一海香酥童子雞是加盟的,一海香酥童子雞的加盟非常簡單,目前仍在開放全國性的招商中。2、選擇加盟一海香酥童子雞這個品牌,在總部專業團隊的輔助下,可以擁有正宗的產品,實惠價格的原料,整個直銷,利潤也大,真的是非常好開店...

香酥魚柳怎麼做好吃

香酥魚柳怎麼做好吃

主食材:巴沙魚250克。配料:雞蛋一枚,澱粉一勺,鹽一勺,胡椒粉適量,料酒適量。步驟1:巴沙魚加上一勺鹽步驟2:適量胡椒粉步驟3:適量料酒步驟4:用手抓勻步驟5:一枚雞蛋打散步驟6:醃製好的巴沙魚加上一勺澱粉步驟7:拌勻步驟8:兩...

甜味香酥花生米的做法是什麼

甜味香酥花生米的做法是什麼

1、準備適量的花生米。2、加入適量的麵粉,加入一個雞蛋,加入適量的白糖,攪拌均勻。3、再敷上一層面粉。然後用漏網把多餘的麵粉過濾掉。4、鍋中燒油,油溫五成熱的時候放入花生米,炸至外表金黃酥脆。撈出控油備用。5、鍋留...

香酥炸帶魚怎麼做好吃

香酥炸帶魚怎麼做好吃

主食材:帶魚250克。配料:蔥姜適量,料酒1勺,白胡椒粉適量,蠔油半勺,鹽適量,味極鮮1勺,老抽少許,生粉適量,雞蛋2個。步驟1:帶魚處理乾淨洗淨,剪成小段加料酒,白胡椒粉,蠔油生抽,老抽鹽蔥薑絲,攪拌均勻,醃製20分鐘,讓帶魚充分入味步驟2:醃...

黃金香酥蝦怎麼做好吃

黃金香酥蝦怎麼做好吃

主食材:蝦350克,麵粉適量,雞蛋50克,麵包糠適量。配料:鹽適量,胡椒粉適量,料酒適量。步驟1:蝦去殼留尾,去蝦線,用牙籤串起來步驟2:加料酒、鹽、胡椒粉、攪拌均勻醃製10分鐘步驟3:碗中放入麵粉、雞蛋、水,攪拌成糊狀,蝦在麵糊中滾...

香酥小鯽魚怎麼做好吃

香酥小鯽魚怎麼做好吃

主食材:鯽魚10條。配料:鹽適量,生粉適量,油適量。步驟1:首先將我們將殺好的鯽魚清洗乾淨,晾乾淨水,裡外抹適量的食用鹽,醃製10分鐘。步驟2:用一個盤子,放入三勺生粉,加少量的水攪勻,要求無干粉狀。步驟3:將鯽魚放入生粉液中,正反...

不用一滴油,教你做香酥掌中寶怎麼做好吃

不用一滴油,教你做香酥掌中寶怎麼做好吃

主食材:掌中寶500克,洋蔥半個,香葉2片,幹辣椒3個,生抽2勺,蠔油2勺,料酒2勺,鹽1小勺,糖1小勺。配料:孜然粉適量。步驟1:雞膝軟骨退冰,沖洗乾淨,瀝乾水分。步驟2:洋蔥切塊,準備其他調味材料。步驟3:掌中寶和其他材料混合,攪拌均勻。放...

香酥刺嫩芽的做法

香酥刺嫩芽的做法

香酥刺嫩芽非常好吃,接下來我們就來講一講香酥刺嫩芽的做法操作方法01先要做好吃的香酥刺嫩芽,我們要準備以下材料:刺嫩芽、鹽、澱粉或雞蛋、麵粉、椒鹽等02首先我們要先把刺嫩芽洗乾淨去除壞掉的葉子,然後用熱水炒一下,然...

香酥炸刀魚怎麼做好吃

香酥炸刀魚怎麼做好吃

主食材:刀魚500克,水適量。配料:姜20克,鹽3克,五香粉3克,料酒1勺,炸雞粉適量,麵粉適量。步驟1:刀魚收拾乾淨,颳去白磷。步驟2:兩面都劃兩刀。步驟3:姜切絲。步驟4:魚身放薑絲、鹽、五香粉、料酒,抓拌均勻,醃約20分鐘。步驟5:將醃...

香酥雞胸肉怎麼做好吃

香酥雞胸肉怎麼做好吃

主食材:雞胸肉一塊,麵包糠一盤。配料:油適量,鹽適量。步驟1:雞胸肉放在水龍頭蝦沖洗乾淨,用刀片成薄薄的兩片,用刀背敲打至體積增大約為原來的一倍大。(如果有肉錘會更好哦)將處理好的雞胸肉放在碗中,加入鹽、胡椒粉、生抽、蠔...

香酥沙丁魚的做法

香酥沙丁魚的做法

主食材:沙丁魚300克。配料:五香粉適量,薑絲適量,粘米粉適量,生抽適量,茶油適量,番茄醬適量。步驟1:沙丁魚洗乾淨,用薑絲和五香粉醃製。步驟2:粘米粉加入少許生抽和適量清水調成漿。步驟3:倒入沙丁魚,均勻裹上一層粘米漿。步驟4...

香酥年糕怎麼做好吃

香酥年糕怎麼做好吃

主食材:糯米粉150克,牛奶135克,玉米油30克,糖30克,雞蛋1個。配料:香草精適量,泡打粉3克,檸檬汁(可不放)幾滴。步驟1:提前準備好材料步驟2:雞蛋打散步驟3:加入牛奶,玉米油步驟4:加入香草精步驟5:放入泡打粉步驟6:加入糖步驟7:混合...

正宗香酥肉餅做法

正宗香酥肉餅做法

主要步驟:把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰、肉餡加鹽、醬油、胡椒粉及蔥花調勻、用刀切開兩邊,再摺疊起兩邊來、煎鍋滴入少許油,待鍋熱時把餅放入,中小火煎制、煎至兩面金黃,出鍋。香酥肉餅是一款老少皆宜的佳品,在麵食行業...

花樣香酥腸仔卷怎麼做好吃

花樣香酥腸仔卷怎麼做好吃

主食材:麵粉300克,清水170克,酵母(幹)3克,細砂糖45克,鹽1克,玉米油適量。配料:火腿腸210克(3根)。步驟1:先來爆個照o(∩_∩)o步驟2:倒入300克麵粉步驟3:加入細砂糖、鹽和酵母,用勺子拌勻步驟4:把清水倒進去,用筷子拌成雪花片狀步...

美味的香酥鯽魚怎麼做

美味的香酥鯽魚怎麼做

香酥鯽魚的做法美味的香酥鯽魚做法很簡單,主要是掌握好雜質的火候和燉煮的時間,香酥鯽魚做完之後次都比較酥爛,也不用擔心小朋友吃會被刺卡住。做香酥鯽魚最好不要買太大的,鯽魚一般50克一條左右的比較合適,準備適量鯽魚油...

香酥大雞排的做法

香酥大雞排的做法

主食材:雞胸肉400克,麵包糠適量。配料:雞蛋一個,料酒一勺,奧爾良醃料一勺。步驟1:雞胸肉切成厚片步驟2:用錘子敲打兩面至鬆步驟3:全是蜂窩組織步驟4:放入少許鹽,醃料,料酒步驟5:抓拌均勻醃製10分鐘以上步驟6:一個雞蛋打散,兩...

帶魚做五香酥魚的方法

帶魚做五香酥魚的方法

帶魚做五香酥魚的方法:材料:帶魚800g、食鹽適量、醋適量、冰糖適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、料酒5ml、生抽5ml、老抽5ml、調和油適量、五香粉7g、香葉2片製作步驟:1、帶魚去除內臟,用清水沖洗乾淨。2、將帶魚放入...

外酥裡嫩的香酥豬排 簡單味美 解饞滋補 吃了一次還想吃

外酥裡嫩的香酥豬排 簡單味美 解饞滋補 吃了一次還想吃

豬排,一種既能夠滿足肉食需求,又能帶來豐富口感的美食。在眾多烹飪方法中,香酥豬排以其外酥裡嫩的口感和獨特的調味方法,成為了中餐中的一道經典之作。一同走進這道美食的製作,探尋它的出處和歷史典故,感受香酥豬排的魅力。...