相關荷包蛋的精選知識

荷包蛋怎麼做

荷包蛋怎麼做

食材:雞蛋1個、當歸3克、桂圓6顆、紅糖。步驟:1.當歸洗淨,用清水浸泡10分鐘;2.鍋中放入當歸、紅棗、桂圓、清水熬煮10分鐘,放入紅糖1勺繼續熬煮2分鐘;3.小火打入雞蛋,雞蛋成型後慢慢加大火力,撇去浮沫,直至蛋煮好,盛入碗中即可...

零失誤的魚香荷包蛋,堪比飯店的味道怎麼做好吃

零失誤的魚香荷包蛋,堪比飯店的味道怎麼做好吃

主食材:雞蛋3個。配料:胡麻油適量,剁椒2湯勺,郫縣豆瓣醬1小勺,白糖10克,生抽15克,老抽15克,香醋25克,料酒10克,澱粉5克,蒜末適量,蔥花適量。步驟1:先來調魚香汁:碗中放入白糖10克、生抽15克、老抽5克、香醋25克、料酒10克、澱粉5克...

糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋的做法

主食材:雞蛋四個,有機醋一勺。配料:生抽一勺,蠔油一勺,白砂糖一勺。步驟1:先來調料汁:生抽、蠔油、有機醋、白砂糖混合均勻,加半碗水拌勻備用步驟2:雞蛋煎至兩面金黃步驟3:加入糖醋汁燜煮三分鐘步驟4:湯汁濃稠即可。買優質老...

紅糖荷包蛋製作方法

紅糖荷包蛋製作方法

紅糖荷包蛋的做法:材料:雞蛋4個,紅糖適量製作步驟:1、坐鍋添水,中火等水響邊,沿鍋邊打入雞蛋,先別動。2、蛋白全挺實了用鏟子貼底輕輕推動雞蛋,動起來不粘鍋。3、蓋蓋中火燜三兩分鐘,雞蛋全飄起來了,開蓋煮一分鐘,就好了。是糖芯...

包菜西紅柿荷包蛋麵條的做法

包菜西紅柿荷包蛋麵條的做法

大冬天的早晨,能吃到一碗熱乎乎的面,該是多麼愜意的事情,今天早晨小編就給家人做了,包菜西紅柿荷包蛋面,好吃又暖胃,下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量包菜、西紅柿、雞蛋、掛麵、蔥、食鹽、香醋操作方...

荷包蛋煮掛麵怎麼做好吃

荷包蛋煮掛麵怎麼做好吃

主食材:雞蛋1個,掛麵100克。配料:植物油5克,白醋3克,生抽6克,辣椒油6克,豇豆20克,細香蔥1棵,食鹽2克。步驟1:準備好原材料步驟2:平底鍋里加入適量油,打入雞蛋,撒上少許鹽步驟3:煎好一面翻一面再煎,再撒上少許鹽步驟4:加入適量開水...

三種顏色的荷包蛋是什麼意思

三種顏色的荷包蛋是什麼意思

1、三種顏色的荷包蛋指的是在美術中,通常用三種顏色的荷包蛋指代三原色。2、所謂原色,又稱為第一次色,或稱為基色,即用以調配其他色彩的基本色。3、原色的色純度最高,最純淨、最鮮豔。4、可以調配出絕大多數色彩,而其他顏色...

荷包蛋燜面怎麼做

荷包蛋燜面怎麼做

主食材:雞蛋2個,麵條1把。配料:大蒜2瓣,辣椒2個,油麥菜5片。步驟1:將菜葉清洗乾淨,而大蒜和小米辣切碎;沒有綠色蔬菜也可以不放;步驟2:熱鍋熱油,磕入雞蛋,煎至兩面金黃後,控油出鍋,裝盤備用;步驟3:就著鍋內餘油,將蒜末和辣椒末放入...

糖醋荷包蛋怎麼做好吃

糖醋荷包蛋怎麼做好吃

主食材:雞蛋2個。配料:蔥5克,姜5克,醋20克,白砂糖20克,鹽2克,水澱粉30克。步驟1:蔥花5克,薑絲5克步驟2:鍋中放入食用油5ML,加入雞蛋2個,小火煎熟步驟3:加入食用油5ML,加入蔥花薑絲,大火爆香,加入白砂糖20克,清水10ML,鹽2克,攪拌均勻步...

荷包蛋怎麼做既不粘鍋又不散

荷包蛋怎麼做既不粘鍋又不散

荷包蛋需要熱鍋熱油,全程小火煎不易散,總共分為4步,具體操作步驟如下:工具/材料:雞蛋、油步驟(共4步)按步驟閱讀:1、將鍋燒熱先開火,將鍋底燒熱,有輕煙冒出即可。2、下油熱鍋倒入適量的油,並輕微晃動,使油浸潤整個鍋底表面。3、...

無敵荷包蛋的做法

無敵荷包蛋的做法

主食材:雞蛋適量。配料:蔥適量,蒜適量,小米辣適量,生抽1勺,鹽1勺,糖1勺。步驟1:鍋中熱油,打入雞蛋,中火煎至定型翻面,煎至兩面金黃盛出步驟2:調製醬汁:碗中倒入生抽、鹽、糖,半杯清水,攪拌成醬汁步驟3:鍋中爆香蒜末、小米辣,倒入醬...

怎樣做美味的烏塔菜荷包蛋湯麵?

怎樣做美味的烏塔菜荷包蛋湯麵?

烏塌菜的營養價值非常高,烏塌菜其實是白菜的一個變種,葉片肥嫩,色美味鮮,經常吃烏塌菜,可以增強人體抗病能力,寬腸通便,雞蛋的營養價值也非常高,將雞蛋和烏塌菜,這樣做成湯麵,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的烏...

怎樣水煮荷包蛋不散花

怎樣水煮荷包蛋不散花

1.先將雞蛋打入碗中:許多人直接將生雞蛋敲到鍋中,這將使雞蛋在進入鍋中時受到更大的衝擊,從而很容易變形並散花。因此,我們必須先將雞蛋打入碗中,然後慢慢地將其倒入鍋中加熱。2.當水冒泡時雞蛋下鍋裡:許多人煮雞蛋的習慣是...

荷包蛋燜面 寶寶輔食食譜怎麼做好吃

荷包蛋燜面 寶寶輔食食譜怎麼做好吃

主食材:麵條150克,雞蛋2個,醬油5克,素蠔油10克。配料:番茄醬15克,蔥花/油適量。步驟1:·參考月齡·12個月以上,對食材不過敏的寶寶·食材準備·麵條150克/雞蛋2個輔料:醬油5克/素蠔油10克番茄醬15克/蔥花/油步驟2:鍋中刷油,先...

荷包蛋麵條怎麼做好吃

荷包蛋麵條怎麼做好吃

主食材:麥芯小麥粉400克,水150克,雞蛋2個。配料:西紅柿1個,青菜80克,小蔥40克,鹽適量,醬油適量。步驟1:準備食材。步驟2:金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉放入麵條機中,水箱裡加入150克水,製作麵條。步驟3:製作好的麵條很筋道,我家喜歡...

煎荷包蛋不粘鍋的方法是什麼

煎荷包蛋不粘鍋的方法是什麼

1、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,會使煎出的蛋又黃又嫩。2、煎荷包蛋時,在平底鍋放足油,油微熱時蛋下鍋,雞蛋慢慢變熟,外觀美,不粘鍋。3、煎荷包蛋時,在熱油中撒點麵粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外。...

荷包蛋麵條怎麼做

荷包蛋麵條怎麼做

主食材:蕎麥麵200克,雞蛋1個,小米辣2個,大蒜2個。配料:生抽2勺,蠔油2勺,醬油2勺,糖1勺,鹽1勺,食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:大蒜和小米辣切碎步驟3:生抽,醬油,蠔油,鹽和白糖攪拌均勻,再加半碗水調勻步驟4:先煎一個雞蛋步驟5:留...

糖醋荷包蛋怎麼做

糖醋荷包蛋怎麼做

食材:雞蛋2個,小蔥2根,醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄醬1勺。步驟:1.小蔥洗淨切蔥花。2.調糖醋汁:醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄醬1勺,清水2勺拌勻。3.鍋內放入少量油,磕入雞蛋中火煎至定型,盛出待用。4.油溫燒至5成熱,倒入調好的糖醋汁...

西紅柿湯荷包蛋面怎麼做好吃

西紅柿湯荷包蛋面怎麼做好吃

主食材:麵條(生)2斤,西紅柿2個,小白菜一把,雞蛋3個。配料:食鹽2茶勺,生抽2茶勺。步驟1:這個麵條是買來的那種薄薄的,這樣的麵條是最適合的!步驟2:然後將青菜都清洗乾淨,備用步驟3:3顆雞蛋準備好,待會要打荷包蛋~步驟4:西紅柿先入...

零失誤的魚香荷包蛋,堪比飯店的味道

零失誤的魚香荷包蛋,堪比飯店的味道

主食材:雞蛋3個。配料:胡麻油適量,剁椒2湯勺,郫縣豆瓣醬1小勺,白糖10克,生抽15克,老抽15克,香醋25克,料酒10克,澱粉5克,蒜末適量,蔥花適量。步驟1:先來調魚香汁:碗中放入白糖10克、生抽15克、老抽5克、香醋25克、料酒10克、澱粉5克...

荷包蛋蛋黃還為液態能吃嗎

荷包蛋蛋黃還為液態能吃嗎

半生熟的荷包蛋裡有抗胰蛋白酶,會影響蛋白質的吸收;雖然雞蛋殼表面看起來比較嚴密,但其實雞蛋裡面含有很多細菌,例如沙門氏細菌,即使倒入油鍋燒熟,也會有殘留,半生不熟的更難去除了;食用了半生不熟荷包蛋後可能會引起腹瀉甚至...

黃鴨叫煮荷包蛋怎麼做好吃

黃鴨叫煮荷包蛋怎麼做好吃

主食材:黃鴨叫300克,雞蛋3個,蒜10克,小米椒10克,姜10克,紫蘇15克。配料:白醋10克,鹽3克,雞精4克。步驟1:雞蛋下鍋煎熟步驟2:鍋內倒油倒入黃鴨叫煎至兩面金黃步驟3:放入薑片白醋去腥步驟4:加水放入大蒜步驟5:倒入小米椒雞蛋步驟...

紅糖荷包蛋有什麼功效 紅糖荷包蛋怎麼做

紅糖荷包蛋有什麼功效 紅糖荷包蛋怎麼做

紅糖荷包蛋是一道簡單的家常菜,製作步驟為:準備食材、打蛋、加入紅糖、煎蛋成荷包形狀、煎至金黃、取出裝盤。雞蛋和紅糖都是高熱量食物,紅糖荷包蛋有補血補氣、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的功效。製作紅糖荷包蛋需要...

荷包蛋怎麼做才光滑不散

荷包蛋怎麼做才光滑不散

雞蛋在下鍋之前,把雞蛋打在濾網裡,用濾網過濾掉那些不爭氣的雞蛋液。(過濾掉的蛋液就是致使散花的原因)再準備一個不粘鍋,先預熱,刷一點點的油,(注意是一點點哈,不要太多),如果你家的鍋夠好,也可以不刷油,把濾好的雞蛋輕輕的倒進鍋...

怎麼做小炒荷包蛋?

怎麼做小炒荷包蛋?

工具/材料青蒜1段雞蛋3個剁辣椒1勺生抽2勺操作方法01首先,將準備好的青蒜一刀分為蒜白和蒜葉兩部分,再斜切成片,裝碗備用。02開火熱鍋,將煎蛋模具放在鍋中,倒入適量油在模具中,將雞蛋打進去,煎至底面凝固後,脫離模具,將雞蛋翻...