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中餐廳小凱同款椒鹽土豆排骨的做法，一起來看看。操作方法01土豆清洗乾淨，削皮，切成滾刀狀；02排骨切塊，清洗乾淨，瀝乾水分，加入適量的花生油、醬油、鹽、胡椒粉，醃製半小時。03鍋裡倒入半鍋油，油燒到七成熱後，倒入排骨炸幾分鐘，把...

主食材：平菇200克，雞蛋一個，麵粉3勺，生粉1勺半。配料：椒鹽適量，鹽適量，花椒粉適量。步驟1:平菇撕成小塊洗淨，擠幹水分步驟2:麵粉，生粉，雞蛋，適量的水，花椒粉調成麵糊，不要太稀步驟3:鍋中放入水燒開，加入適量的鹽步驟4:放入平菇，水開...

主食材：小黃魚適量。配料：澱粉適量，椒鹽適量。步驟1:先把需要的食材提前準備。步驟2:小黃魚常溫解凍後去頭、去內臟清洗乾淨瀝乾水分步驟3:把處理好的小黃魚兩面裹上一層薄薄的澱粉最好裹得均勻一些步驟4:鍋裡倒入適量食...

椒鹽玉米的製作步驟：１、玉米粒洗淨，瀝乾水分。２、打入一個雞蛋。３、加入適量生粉，生粉可以多放一些。４、切些蔥花。５、平鍋裡入油。油可適量多一些。６、把油燒至七八成熱，倒入拌好的玉米粒。７、倒入後，稍煎一會再翻動，劃散。８、玉米...

1、基圍蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦足，用剪刀剪開殼背。用剪刀剪感覺比用刀開背更方便安全些，不過也有缺點，就是隻剪開了蝦殼而已，講究點的再用刀沿剪口片一下。2、用牙籤挑出泥腸。視訊拍偏了，將就看吧。3、清洗乾淨，瀝乾水分，炸...

主食材：蝦1份，椒鹽適量。配料：圓蔥半個，青椒1個，蒜末適量，薑片若干，料酒適量。步驟1:蝦洗淨後，減去蝦頭蝦腳，挑去蝦線。步驟2:加料酒薑片下鍋焯水去腥，變色後立刻撈出。步驟3:撈出的蝦中加入適量澱粉抓勻，讓蝦充分裹上澱粉。步驟...

主食材：平菇200克，雞蛋一個，麵粉3勺，生粉1勺半。配料：椒鹽適量，鹽適量，花椒粉適量。步驟1:平菇撕成小塊洗淨，擠幹水分步驟2:麵粉，生粉，雞蛋，適量的水，花椒粉調成麵糊，不要太稀步驟3:鍋中放入水燒開，加入適量的鹽步驟4:放入平菇，水開...

主食材：五花肉適量，雞蛋1個，紅薯粉適量。配料：鹽3克，味精2克，雞粉2克，胡椒粉2克，姜適量，蒜適量，料酒適量，清水適量，油適量，椒鹽適量。步驟1:五花肉切塊，放入鹽，味精，雞粉，胡椒粉攪拌醃製，加點姜蒜，料酒，雞蛋繼續攪拌。步驟2:紅薯粉倒入清...

1、將螃蟹洗乾淨，瀝乾備用。2、將螃蟹的殼挖開，螃蟹對半切。3、鍋裡倒入適量油，姜，加入少許白糖，翻動至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一會至變色，關至中火，加入料酒燜煮。4、撒上椒鹽翻炒一會即可裝盤享用。喜歡的小夥伴們也可加入蔥...

主食材：基圍蝦500克。配料：椒鹽粉適量，油半鍋。步驟1:基圍蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦足，用剪刀剪開殼背。用剪刀剪感覺比用刀開背更方便安全些，不過也有缺點，就是隻剪開了蝦殼而已，講究點的再用刀沿剪口片一下。步驟2:用牙籤挑出...

主食材：羊排1斤，生薑3片，大蔥4節，八角2個，桂皮1節，香葉2片，幹山楂片2片，花椒1+1。配料：花椒1把，鹽1把。步驟1:準備料包：八角，桂皮，香葉，幹山楂片，生薑，蔥段，花椒步驟2:羊排冷水入鍋，煮沸後撇去浮沫，改成中小火步驟3:放入步驟一準備的所有...

椒鹽肘子的家常做法食材：肘子200克、雞蛋1個、生粉30克、麵粉30克、鹽1茶匙、小蔥1根、花椒粉5克、香油適量椒鹽肘子的做法：1、雞蛋打散，小蔥切蔥花；2、肘子打花刀，然後放入清水中泡10分鐘，洗淨；3、鍋裡放入適量清水，放入肘子...

土豆餅做法土豆是每個家庭裡面都必備的一種菜，容易儲存，而且做法也多種多樣，營養價值也比較高，做出來的菜品口感也都特別好，不管是大人還是孩子，幾乎沒有人不喜歡吃土豆的，土豆除了我們日常的炒燉等方法，還可以做土豆餅，味道也...

椒鹽是調味料的一種。能用小中火將花椒粒與鹽炒兩分鐘，至花椒香氣溢位，盛起待涼即可。花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用於油炸食物沾食之用。是川菜和魯菜常用味道之一，香麻而鹹，多用於熱...

怎麼做椒鹽土豆:食材：土豆300克、椒鹽1勺、孜然1勺、蔥花適量椒鹽土豆的做法：1、土豆去皮切滾刀塊；2、鍋中倒油，油熱後倒入土豆塊，小火煎至焦黃色；3、然後加入孜然、椒鹽和蔥花翻炒均勻，裝盤。小貼士：土豆含有大量膳食纖維，能...

主食材：排骨500克。配料：鹽適量，蔥花適量，蒜適量，椒鹽適量，生抽1勺，蠔油1勺，胡椒粉適量，糖適量，料酒1勺，麵粉1勺，玉米澱粉1勺，青紅辣椒適量。步驟1:排骨洗淨控水，除辣椒，蒜，蔥以外的調料全部加入攪拌均勻醃製半小時步驟2:油溫五成熱下...

主食材：蝦仁適量，大蒜適量。配料：生薑小塊，椒鹽適量，青椒半個。步驟1:醃蝦仁:蝦仁去蝦線，洗淨控幹水分。放入適量薑絲、蔥段、料酒、胡椒、鹽醃製20分鐘左右；步驟2:調糊:取一個碗，倒入適量生粉。打入一個雞蛋，加適量清水攪拌均...

主食材：土豆350克。配料：孜然適量，椒鹽適量，白胡椒粉適量，蒜頭3-4個，蔥一根，芝麻適量。步驟1:提前將土豆蒸熟剝皮步驟2:將蒜頭，蔥切好，土豆切成小塊步驟3:鍋中倒油，將土豆煎至金黃色步驟4:依次放入椒鹽，白胡椒粉，孜然和少許生抽翻...

主食材：甜玉米200克，雞蛋1只。配料：細香蔥5克，椒鹽3克，植物油30克，生粉15克。步驟1:玉米粒洗淨，瀝乾水分步驟2:打入1個雞蛋步驟3:加入適量生粉，生粉可以多放一些步驟4:切些蔥花步驟5:平鍋裡入油，油可適量多一些步驟6:把油燒至...

1、準備好50克花椒，將其去梗、籽，放入鍋中炒至焦黃色，再倒在案板上用擀麵杖碾成碎末；2、取150克細鹽放入鍋中，炒到水分蒸發幹為止，當鹽粒呈現粒粒分開時取出；3、將碾碎的花椒和細鹽放在一起，拌合均勻即可。正宗椒鹽配料表花椒...

皮皮蝦可以使用多種烹飪方式，給大家介紹一道椒鹽口味的皮皮蝦。這道菜外酥裡嫩，香氣撲鼻，製作簡單易上手。皮皮蝦，又稱為爬蝦或蝦蛄，學名為“Nephropsnorvegicus”。它的肉質富含水分，口感嫩滑鮮甜，肉質柔軟而不膩，是一種營養...

椒鹽玉米粒是用玉米制作的一道家常菜。玉米富含維生素C等，有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。工具/材料玉米雞蛋澱粉鹽花椒操作方法01將玉米洗淨後剝粒。02將玉米粒下入沸水中，煮1分鐘後撈出。03在煮好的...

椒鹽和孜然的區別：原料不同、味道不同、用途不同。椒鹽由鹽和花椒粒炒制而成的，而孜然是植物孜然果實的乾燥粉末；椒鹽，香麻而鹹，孜然香氣較為濃郁，但沒有什麼鹹味；椒鹽主要用於油炸或者是烤制食物的蘸取，而孜然主要用於肉類食...

主食材：雞翅兩對，洋蔥，橘子。配料：料酒，老抽，蜂蜜，鹽，胡椒粉，生粉。步驟1:雞翅倒入洋蔥橘子步驟2:倒入調料抓勻醃製步驟3:雞翅裹上生粉步驟4:放到油中炸至酥脆...

主食材：玉米粒適量。配料：水適量，生粉適量，花生油適量，青椒丁適量，紅椒丁適量。步驟1:選用新鮮的嫩玉米粒，用流水洗淨，瀝乾水分後加入生粉，攪拌均勻，裹上生粉。步驟2:鍋燒乾水份後倒入花生油，油熱後撒入玉米粒，炸至金黃色撈出。步...