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主食材：榨菜1包，雞蛋2個，蔥1顆。配料：食用油適量。步驟1:食材準備好：榨菜，雞蛋，蔥步驟2:蔥洗淨步驟3:改刀切碎步驟4:雞蛋打入碗中步驟5:用筷子打散，榨菜倒出步驟6:鍋中倒油加熱步驟7:雞蛋下鍋煎至成形步驟8:榨菜絲下鍋步驟9:...

主食材：蒜黃300克，雞蛋3個。配料：花生油15毫升，鹽2克。步驟1:首先我們要準備好製作這道【蒜黃炒雞蛋】需要用到的所有食材：新鮮的蒜黃300g左右，柴雞蛋3個，食材非常簡單，因為蒜黃自身蒜香味比較濃郁，就不需要準備蔥花熗鍋了，調料...

1、青椒炒雞蛋的營養價值是青椒富含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、纖維素及多種礦物質；而雞蛋,除了維生素C含量較低之外，幾乎含有人體所需的全部營養物質。2、二者搭配做菜，可起到互補的作用。3、青椒具有解熱、鎮痛、預...

1、青椒椒洗淨，去籽後切碎，生薑切絲。2、雞蛋磕入碗中，加入料酒與鹽，攪拌均勻。3、鍋中注入食用油，下薑絲熗鍋。4、出香味後下辣椒。5、翻炒至青辣椒斷生，淋入雞蛋液。6、中小火燜煎至蛋液凝固，即可關火裝盤出鍋。7、美味的...

主食材：黑木耳1大把，土雞蛋3個。配料：香蔥1根，鹽3克，植物油30克。步驟1:雞蛋液裝碗中，用筷子攪打均勻步驟2:鍋清洗乾淨，加入30克植物油，燒熱後，倒入雞蛋液，快速翻炒步驟3:待炒至金黃色時出鍋備用步驟4:鍋中倒入黑木耳，中火慢慢翻...

毛豆怎麼做好吃呢？一起來看看毛豆炒雞蛋的做法。操作方法01準備好食材，適量的毛豆，4顆雞蛋。毛豆去掉殼，把毛豆身上的白色衣也給去掉，清洗乾淨，瀝乾水分備用。02雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子均勻打散。03熱鍋下油，油熱後，倒...

主食材：蒜薹400克，木耳1把，雞蛋3個，大蒜2片。配料：鹽1勺，五香粉半勺，雞精少許。步驟1:蒜薹切段備用步驟2:雞蛋打入碗裡攪打均勻步驟3:還有泡發的木耳，準備齊全步驟4:雞蛋炒熟盛出備用步驟5:另起鍋燒油，爆香大蒜片，倒入蒜薹翻炒...

主食材：西葫蘆150克，胡蘿蔔15克，雞蛋2個，黑木耳10克。配料：蔥花5克，蒜片2克，鹽2克，糖2克，生抽4克，耗油4克，水澱粉5克。步驟1:食材準備好步驟2:準備西葫蘆切片，蔥花，蒜片，胡蘿蔔切片步驟3:清水煮沸，倒入西葫蘆，焯水，倒入胡蘿蔔，倒入木耳...

主食材：大蔥2根，雞蛋3個。配料：食鹽大半茶匙，雞精2克，油適量。步驟1:雞蛋3個打散，大蔥兩根洗淨切滾刀備用。步驟2:鍋內放適量色拉油燒熱，下雞蛋進去炒熟。步驟3:隨後放入大蔥。步驟4:將大蔥炒至快熟時調入鹽味即可出鍋裝盤。...

主食材：小白菜260克，雞蛋2個。配料：油適量，蔥姜少許，醬油5克，鹽6克，香油少許。步驟1:雞蛋加2克鹽攪散，炒成型，步驟2:小白菜焯水斷生，步驟3:蔥姜爆香，步驟4:小白菜翻炒，加醬油調味，步驟5:加入雞蛋炒勻，加鹽調味，出鍋前加香油贈味。...

主食材：苦瓜100克，胡蘿蔔80克，雞蛋2顆。配料：油適量，鹽適量。步驟1:苦瓜洗乾淨去瓤切成厚片，胡蘿蔔洗乾淨切成片步驟2:苦瓜焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋，雞蛋入鍋炒熟盛出步驟4:再起油鍋，胡蘿蔔、苦瓜入鍋炒，加鹽炒均勻步驟5:...

西紅柿炒雞蛋是比較常見的家常菜，家裡的小朋友特別愛吃。把雞蛋炒得碎碎的、嫩嫩的，特別美味。一起來分享美味西紅柿炒雞蛋的家常做法。工具/材料西紅柿、土雞蛋、花生油、醬油、鹽操作方法01先把材料準備好，新鮮西紅柿4...

炒雞蛋過夜能吃的，但前提是炒雞蛋已經完全煮熟了。如果炒雞蛋沒有完全炒熟，又過夜的話，很容易滋生大量細菌的，從而不利於健康。需要注意的是，無論炒雞蛋還是其他食物，最好都不要過夜，否則亞硝酸鹽會升高，經常食用過夜的菜，對健...

紫甘藍質地脆嫩，口感清甜，有特殊的香氣和風味。用紫甘藍和雞蛋同炒，口感清新，色香味美，風味別緻。下面介紹紫甘藍炒雞蛋的家常做法。工具/材料紫甘藍150克，雞蛋3個，青尖椒1個。蔥，姜，鹽，味精，五香粉，油。操作方法01紫甘藍用水清洗...

主食材：蒜薹80克，豆乾120克，雞蛋1個。配料：油10克，鹽1克，生抽3克。步驟1:準備好蒜薹豆乾和雞蛋。步驟2:蒜薹洗淨切小粒。步驟3:茶幹切小粒。步驟4:雞蛋打散加鹽拌勻。步驟5:鍋中油熱，撒入梅花鹽。步驟6:倒入豆乾煎至酥黃盛起...

主食材：小白菜260克，雞蛋2個。配料：油適量，蔥姜少許，醬油5克，鹽6克，香油少許。步驟1:雞蛋加2克鹽攪散，炒成型，步驟2:小白菜焯水斷生，步驟3:蔥姜爆香，步驟4:小白菜翻炒，加醬油調味，步驟5:加入雞蛋炒勻，加鹽調味，出鍋前加香油贈味。...

主食材：雞蛋3g，黃豆醬2勺，甜麵醬1勺。配料：蔥10g，老白乾5g。步驟1:雞蛋放少許老白乾步驟2:打散煎熟步驟3:8成熟備用步驟4:調醬汁步驟5:鍋內放油放蔥花煸香步驟6:放入雞蛋步驟7:放入醬汁翻炒適時出鍋...

韭菜炒雞蛋怎麼做？下面來教大家。工具/材料韭菜，雞蛋，味精，鹽巴操作方法01將韭菜洗淨然後切成小段。02打兩個雞蛋在碗裡，然後加一小勺鹽巴，攪勻。03熱鍋熱油，將雞蛋液倒入鍋中，等雞蛋熟後，將其分成小塊然後盛出。04熱油下韭菜...

主食材：南瓜200克，雞蛋1個。配料：蔥蒜適量，料酒少許，鹽、胡椒粉適量。步驟1:南瓜去皮去瓤，洗淨後切成小片備用步驟2:備好蔥蒜步驟3:雞蛋打入碗中，加入料酒，攪打成蛋液備用步驟4:起鍋熱油，放入蛋液，炒熟後盛出備用步驟5:就著油鍋...

野莧菜炒雞蛋這道家常菜做法簡單，容易學，而且味道也相當不錯；同時也是一道很有營養的素菜。雞蛋中含有大量人體所需的維生素，礦物質和蛋白質；而野莧菜，有清熱利溼的功效。下面，小編動手給大家演示其做法。工具/材料野莧菜一...

主食材：蘑菇300克，蓮藕150克，雞蛋2個。配料：油適量，生抽1勺，鹽1勺，香菜1根。步驟1:這就是我在家裡種的蘑菇，早上的時候還是一點點大，白天噴了七八次水，到了晚上，小蘑菇已經長這麼高了步驟2:這是第二天下午拍的，經過一晚上和一個上...

黃瓜切片兒備用。雞蛋打入碗中，一調羹料酒，半調羹清水打勻成蛋液。熱鍋冷油，油熱倒入蛋液，中火煎熟後鏟碎盛出備用。鍋中再入油，油熱入黃瓜片翻炒至斷生。入雞蛋翻勻，調入適量鹽起鍋。以上的就是關於黃瓜炒雞蛋的做法是什麼...

主食材：青椒3個，雞蛋3個。配料：鹽適量，雞精少許，香油適量。步驟1:青椒去籽洗淨切碎。步驟2:青椒放入碗中，打入三個雞蛋。步驟3:加入適量鹽。雞精攪拌均勻。步驟4:炒鍋倒油燒熱。步驟5:倒入青椒蛋液，不要急著翻炒。稍微凝固步...

主食材：雞蛋4個，韭黃400克。配料：蠔油一勺，鹽適量，植物油適量，胡蘿蔔少許，白胡椒粉少許。步驟1:雞蛋磕入盆內，加鹽跟白胡椒粉攪散。步驟2:炒熟備用。步驟3:鍋內加入植物油熱鍋，先加入胡蘿蔔絲炸香。步驟4:然後加入韭黃大火翻炒...

黃瓜清香爽口，具有利水利尿，清熱解毒之功效。圓蔥質地柔嫩，汁多淡辣，香氣濃郁，具有殺菌，抗感冒，刺激食慾，幫助消化，維護心血管健康等功效。雞蛋味道鮮美，營養豐富，具有補充人體蛋白質，健腦益智等功效。三者配輔料一起同炒，營養滋補...