相關醋溜的精選知識

醋溜土豆絲怎麼做

醋溜土豆絲怎麼做

1、土豆洗淨去皮,蔥、蒜、花椒備好。2、土豆切成細絲。3、用清水清洗一遍,再換一遍水浸泡20分鐘充分去除澱粉;澱粉去除得越徹底,土豆絲就越爽脆。4、泡好後撈出控淨水分。5、蔥花、蒜末切好;一點要加大蒜味道才會香。6、鍋...

醋溜黃豆芽怎麼做好吃

醋溜黃豆芽怎麼做好吃

主食材:黃豆芽200克。配料:幹辣椒3個,食鹽適量,植物油1勺。步驟1:黃豆芽洗淨步驟2:鍋中放油,並放入幹辣椒炒香步驟3:加入黃豆芽,翻炒片刻步驟4:加入適量食鹽,攪拌均勻,繼續翻炒步驟5:待豆芽變軟後,加點米醋,出鍋步驟6:很美味的...

醋溜木須怎麼做

醋溜木須怎麼做

醋溜木須的做法材料:牛裡脊、雞蛋、蔥、姜、雞精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、醬油、水澱粉製作步驟:1、將牛裡脊切成片,加入少許蛋清、水澱粉攪拌均勻上漿,蔥姜切末;2、取一小碗,倒入水澱粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖...

清爽解膩醋溜臘腸娃娃菜怎麼做好吃

清爽解膩醋溜臘腸娃娃菜怎麼做好吃

主食材:娃娃車1個,臘腸半根。配料:生抽2勺,醋1勺,蠔油1勺,糖1勺,鹽一點點。步驟1:娃娃菜切成小塊。可以先撕開再切,也可以先劃開十字刀,再切成小塊步驟2:臘腸斜刀切成小薄片,不光臘腸,臘肉也是可以這樣炒的~步驟3:醬油,醋,蠔油,白糖...

醋溜雞肉丸子的做法

醋溜雞肉丸子的做法

主食材:雞胸肉2塊,五花肉500克,雞蛋1個。配料:姜適量,蔥適量,色拉油適量,生抽適量,鹽適量,五香粉適量,本味琳適量。步驟1:五花肉,雞胸肉泡掉血水,開水燙一下,沖洗乾淨。步驟2:雞肉剁碎步驟3:五花肉剁碎步驟4:五花肉,雞肉放一起,加蔥...

醋溜白菜用什麼白菜

醋溜白菜用什麼白菜

白菜大致分為,新疆白菜,翡翠白菜,玉田白菜,而製作醋熘白菜最好選用玉田白菜,因為其體形修長,水分較大,重點是它香,甜,脆,嫩。清新爽口,所以做醋熘白菜它是最佳選擇。一定要選擇新鮮的白菜。枯萎的白菜不會給你一個脆的口感。如果...

清爽解膩醋溜臘腸娃娃菜的做法

清爽解膩醋溜臘腸娃娃菜的做法

主食材:娃娃車1個,臘腸半根。配料:生抽2勺,醋1勺,蠔油1勺,糖1勺,鹽一點點。步驟1:娃娃菜切成小塊。可以先撕開再切,也可以先劃開十字刀,再切成小塊步驟2:臘腸斜刀切成小薄片,不光臘腸,臘肉也是可以這樣炒的~步驟3:醬油,醋,蠔油,白糖...

如何做醋溜土豆絲

如何做醋溜土豆絲

工具/材料土豆500克紅辣椒100克生抽2勺醋1勺鹽適量操作方法01先將土豆去皮。02將去皮後的土豆切片後再切絲。03將切好的土豆絲放入冷水中浸泡。04將紅辣椒去除頭和尾。05再將辣椒從中間切開,去掉籽。06將去籽後的辣椒...

怎樣做美味的醋溜白菜?

怎樣做美味的醋溜白菜?

大白菜中富含維生素C,葉綠素,胡蘿蔔素,礦物鹽等,還含有豐富的蛋白質和膳食纖維,經常吃大白菜,可以養胃生津,除煩解渴,利尿通便,清熱解毒,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醋溜白菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料大白菜適...

醋溜茄條的做法

醋溜茄條的做法

每100克醋溜茄條營養成分熱量912千焦蛋白質3.66克脂肪15.77克烹飪耗時:15分鐘食材費用:3元食材:茄子400克,麵粉50克,澱粉50克,小蔥2根調味料:生抽,醋,番茄醬,白糖,鹽,玉米澱粉,泡打粉步驟:1.麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合,加入適量水拌...

醋溜土豆絲用什麼醋做比較好吃

醋溜土豆絲用什麼醋做比較好吃

醋溜土豆絲用什麼醋醋溜土豆絲是很常見的一道家常菜,在操作的時候方法比較簡單。選擇醋的時候可以選擇陳醋,不僅口感非常不錯,在炒土豆絲的時候,也能夠有著一定的色澤感製作方法,可以先選擇兩個稍微大一點的土豆,要新鮮的土...

醋溜木須的做法

醋溜木須的做法

醋溜木須的做法:主料:裡脊肉150克、雞蛋2個。調料:食鹽3克、醬油10克、蔥10克、姜5克、蒜5克、料酒10克、米醋15克、香油少許、澱粉適量、白糖5克。製作步驟:1、現將所有肉切片,不能順著紋理切,必須橫切;2、然後雞蛋打散...

正宗醋溜白菜的做法

正宗醋溜白菜的做法

操作方法01先把買回來的白菜洗乾淨,然後撕爛。02之後切好蒜末、薑末。再準備一碗醋、糖、鹽組合而成的調料備用。03然後在鍋里加上油,然後等油熟了以後,把白菜下鍋爆炒。04等白菜差不多軟了之後,就倒入配置好的醬汁調味,再...

在家怎麼炒醋溜白菜

在家怎麼炒醋溜白菜

碗里加食醋、糖、鹽、生抽調成汁,白菜洗淨撈出瀝乾水分,把白菜梗與葉子切成塊,鍋裡油溫燒至五成熱,放切碎的紅辣椒與蒜泥爆香,把白菜的梗放入鍋中大火翻炒,接著放入白菜葉翻炒,炒至白菜變軟,放入調好的鹽,糖,醋,生抽汁,放入雞精調...

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法

用料:白菜適量,鹽,蔥,姜,蒜,生抽一湯勺,海鮮醬油一湯勺,白糖一茶勺,陳醋兩湯勺,或白醋,水澱粉適量,香油少許(或麻油)步驟:白菜洗淨,打斜刀片成薄片。2.蔥薑蒜切末,蒜要多切些,一半用來爆鍋,一半用來調汁。3.取一碗,加入醋、糖、一,兩種醬油...

醋溜麵筋的做法

醋溜麵筋的做法

主食材:麵筋1.5斤。配料:蒜葉少許,水1碗,豆油適量,料酒少許,鹽少許,雞精少許,生抽少許,老抽少許,姜少許,辣椒1個。步驟1:麵筋切厚片,沖洗瀝水,步驟2:油鍋燒熱爆香姜,辣椒,倒入麵筋翻炒幾下步驟3:倒入料酒,生抽,老抽翻炒至上色步驟4:倒...

醋溜包菜的做法

醋溜包菜的做法

醋溜包菜是第一道不錯的家常菜,這道菜好吃的關鍵是要急火快炒,上桌的時候要保持8分熟,吃在嘴裡有脆脆的感覺最好。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右,健康又減肥的醋溜包菜,快來試試吧。...

醋溜手撕包菜的做法

醋溜手撕包菜的做法

天氣越來越熱,看到油膩的葷菜是不是很沒胃口吃飯?吃個醋溜手撕包菜吧!醋溜手撕包菜有醋的酸味,又有著包菜的清甜,最適合夏天吃了,下面小編就來教大家怎麼做醋溜手撕包菜,請看下文。工具/材料包菜,蒜,幹辣椒,鹽,陳醋,醬油操作方法0...

醋溜白菜怎麼炒好吃

醋溜白菜怎麼炒好吃

醋溜白菜做法想要醋溜白菜做的好吃,一定要用大火爆炒,在白菜變軟的時候就將調好的料汁倒入鍋中,這樣炒出來的白菜口感特別的脆嫩。也可以採用一些花椒粒給菜進行增加香味,不喜歡的也可以不放,喜歡辣的可以放一些小米辣。原...

醋溜藕片的做法

醋溜藕片的做法

主食材:藕片300克,紅辣椒50克。配料:糖3小勺,醋3大勺,清水適量。步驟1:準備食材:藕片適量、紅辣椒1/4個、糖3小勺、醋3大勺、清水50g步驟2:藕片用清水浸泡,紅椒切絲步驟3:鍋中放油,加入紅椒絲爆香,加入藕片步驟4:加入1勺醋、1...

醋溜雞肉丸子怎麼做好吃

醋溜雞肉丸子怎麼做好吃

主食材:雞胸肉2塊,五花肉500克,雞蛋1個。配料:姜適量,蔥適量,色拉油適量,生抽適量,鹽適量,五香粉適量,本味琳適量。步驟1:五花肉,雞胸肉泡掉血水,開水燙一下,沖洗乾淨。步驟2:雞肉剁碎步驟3:五花肉剁碎步驟4:五花肉,雞肉放一起,加蔥...

醋溜土豆絲的家常做法

醋溜土豆絲的家常做法

醋溜土豆絲怎麼做好吃:食材:土豆1個、大蔥1段、大蒜3瓣、辣椒4個、米醋1勺醋溜土豆絲的家常做法:1、土豆洗淨去皮,切成細絲,放清水中浸泡,換2-3次水,直至水清澈無澱粉滲出,撈出,完全瀝乾水分;2、幹辣椒剪絲,大蔥切絲,蒜切粒;3、...

醋溜嫩南瓜怎麼做好吃

醋溜嫩南瓜怎麼做好吃

主食材:嫩南瓜1個。配料:幹辣椒2個,食鹽1勺,米醋適量,植物油1大勺。步驟1:嫩南瓜洗淨步驟2:切成薄片步驟3:鍋中放油,放入兩個掰開的幹辣椒江步驟4:加入適量食鹽,攪拌均勻步驟5:翻炒至西葫蘆變軟,加入適量香醋,攪拌均勻即可步驟...

醋溜綠豆芽的做法

醋溜綠豆芽的做法

主食材:綠豆芽1份,青椒1個,紅椒1個。配料:醋適量,生抽適量,醬油少許,鹽少許,雞精適量,大蒜4瓣,幹辣椒適量,蔥末適量。步驟1:準備一份兒綠豆芽。步驟2:大蒜拍扁切碎。步驟3:切青椒。步驟4:切紅椒步驟5:準備蔥末步驟6:鍋中放油,下入...

醋溜土豆絲怎麼做好吃

醋溜土豆絲怎麼做好吃

主食材:土豆1個,尖椒1個,大蒜3瓣,蔥花(可不放)適量。配料:鹽適量,米醋適量。步驟1:準備好主要食材。大土豆一個,切絲然後泡水裡一會。辣椒切絲,大蒜切片。步驟2:鍋燒熱,倒入適量油,先下蒜再下辣椒爆香。步驟3:土豆絲撈起控幹水,...