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糖醋大蒜髮綠可以吃。糖醋大蒜變綠是因為大蒜中有種“蒜酶”存在於細胞內。正常情況下處於休眠狀態，而糖醋大蒜醃製的過程就是讓酶釋放的過程，再加上低溫的條件，大蒜細胞中的含硫化合物在蒜酶的作用下，會轉化為大蒜色素，產...

將茄子清洗乾淨切成小塊，加入玉米澱粉，讓每一個茄子塊都裹上澱粉。糖醋茄子醬汁，碗中加入兩勺生抽，半勺醬油，一勺蠔油，兩勺陳醋，加入一勺白糖，一勺澱粉，半碗清水攪拌均勻備用。鍋中倒入食用油，要比平時炒菜多一些，將茄子倒入油鍋...

應準備番茄醬，白糖，陳醋，還有白醋，用刀背直接把大蒜拍成蒜末，然後就可以去製作。在加熱過程中，鍋裡面可以放少許的油，開小火炒出香味，切記一定不要開大火，否則容易炒焦。接著可以開小火將其炒開，慢慢的將水分潮出去一點，在這個過...

1、將帶魚斬成大塊，摳掉魚肚子裡的內臟與黑膜，剪掉魚鰭，在流水下衝洗乾淨後瀝乾水份。2、小盆裡依次倒入一湯匙麵粉，兩湯匙玉米澱粉，並打入一枚雞蛋，加入一小碗水，攪拌成粉漿備用。3、用白砂糖，香醋，生抽，番茄醬和水澱粉調成糖...

摩爾莊園手遊經典糖醋大鯉魚怎麼做？經典糖醋大鯉魚是新推出的料理，很多玩家還不清楚如何製作。下面就讓小編給大家帶來《摩爾莊園手遊》經典糖醋大鯉魚食譜配方，感興趣的玩家一起來看看吧。菜譜配方：【白菜*1000】經典糖...

1、大蒜頭的採收必須是嫩的，蒜薹收穫後的一週採收最合適。2、把嫩蒜頭的外殼剝去一些，根部的鬚根也去掉。洗乾淨嫩蒜頭。濾掉多餘的水滴。放置在盆裡並用食鹽揉搓。並把蒜頭裝入罈子裡。3、把冰糖粒放入蒜頭裡。進行翻...

糖醋蓮藕是由蓮藕等為主要食材做成的一道菜品，是江浙一帶的傳統小吃，屬於江浙菜。此菜糖汁色澤金黃，藕片口感脆嫩，酸甜開胃，適宜夏日食用佐餐。...

主食材：豆腐200克，雞蛋1個，大蒜1瓣，小蔥適量。配料：澱粉適量，糖1勺，鹽1勺，醋2勺，醬油2勺，蠔油1勺，番茄醬1勺。步驟1:澱粉、糖、鹽放入碗裡。步驟2:加入醋、醬油、蠔油、番茄醬以及適量清水。步驟3:混合均勻。步驟4:豆腐切小塊，裹...

糖醋鴨脖怎麼做食材：鴨脖200克輔料：白糖10克、醋2茶匙、姜1塊、油適量。糖醋鴨脖的做法：1、鴨脖剁小段，放入盤中，,加入清水，放入薑片，放入蒸鍋隔水蒸15分鐘；2、取出鴨脖，放入盤裡，姜取出，湯汁留用；3、鍋中倒油，倒入鴨脖炸熟撈出；4、...

西瓜皮口感脆嫩，清香，具有開胃生津，利尿消腫，清熱解暑之功效。用西瓜皮加白糖和醋，再配輔料一起同炒，酸甜適口，清香爽脆，消食開胃，非常的好吃。下面介紹一下糖醋西瓜皮的做法。工具/材料西瓜皮200克，青尖椒1個。蔥，姜，蒜，鹽，味精，五...

主食材：鯽魚1000克。配料：料酒2大匙，蔥適量，姜適量，白糖40克，醋60克，鹽適量，老抽2大匙，生抽2大匙，油適量。步驟1:鯽魚去鱗去內臟收拾乾淨，魚腹裡面的黑膜也要去除乾淨。步驟2:加入料酒和鹽醃製1小時。步驟3:鍋中多放點油，放入鯽魚...

主食材：蓮藕1節，胡蘿蔔一個，白糖2湯匙。配料：米醋2湯匙，雞粉1克，鹽2克，香菜1根。步驟1:備好食材步驟2:胡蘿蔔切片，蓮藕去皮，切薄片，用清水浸泡片刻步驟3:碗裡倒入白糖、鹽、陳醋、雞粉步驟4:再倒入少許清水拌勻步驟5:熱鍋倒油，將...

糖醋大排的做法如下：先將大排拍鬆後，醃製2小時，再過油炸至變色加料汁入味，最後加入糖醋汁煮至濃稠即可。糖醋大排吃起來酸酸甜甜的，非常美味。老人小孩都很愛吃，家裡來親戚了，做上這一道菜備有面子。下面就給大家分享一下糖...

糖醋菜，無論是糖醋里脊、糖醋排骨，還是糖醋脆皮豆腐，都是廣受歡迎的美味佳餚。這種酸甜開胃的口味特點，使得糖醋菜成為了大人小孩都喜愛的菜品。要想做出色香味俱全的糖醋菜，關鍵在於糖醋汁的調製。一、糖醋汁的五種調料和...

做正宗糖醋汁，記住四種調料和水的比例，就能輕鬆調出糖醋汁，下面就說說正宗糖醋汁的做法。操作方法01一勺料酒做糖醋汁，先準備一個碗，在碗中放一勺料酒，勺要使用湯匙，並且再舀其他調料時，要用同一個湯題，這樣比例才正確。02二勺...

糖醋里脊是傳統名菜之一，各菜系均有此菜，口感酸甜，適合寶寶。食材：豬裡脊250克、雞蛋清1個、醋10克、澱粉1勺、白糖10克、生抽1勺、番茄醬20克、料酒1勺、鹽、雞精。步驟：1.切薑片，裡脊肉切成大小均勻的長條，放入切好的薑片...

主食材：豬梅肉適量。配料：料酒5克，鹽3克，澱粉適量，蒜蓉5克，醋3克，醬油3克，糖5克，水適量。步驟1:豬梅肉切條，放入料酒，鹽，澱粉，攪勻醃製10分鐘。步驟2:鍋中放少許油，下鍋煎制變色。步驟3:碗中放入蒜蓉，醋，醬油，糖，適量水，攪勻倒入鍋中，大火...

工具/材料蒜頭，食用油，瘦肉，白砂糖，番茄醬操作方法01首先將蒜頭切成蒜蓉，然後在鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蒜頭爆香。02接著把瘦肉切成肉片並用適量的地瓜粉裹一下。然後把瘦肉倒入鍋中翻炒三分鐘。03把洗好的豆腐...

糖醋翅根是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道糖醋翅根才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料翅根，鹽巴，味精，五香粉，蒜頭，生薑，醬油，老酒，玉米澱粉，聖女果，香蔥。操作方法01首先將買...

主食材：白菜4片，豬肉150克。配料：香蔥1根，玉米澱粉適量，蒜2辦，花椒粉2克，糖15克，鹽適量，醬油5毫升，醋10毫升，料酒適量，植物油適量。步驟1:準備食材:白菜豬肉香蔥蒜步驟2:調碗汁:鹽糖步驟3:放入醋醬油步驟4:放入玉米澱粉和清水調勻...

食材：豬肉餡、雞蛋、姜、蒜、白糖、醋、番茄醬、生抽、料酒、五香粉、水澱粉半碗。步驟：1.姜切末，蒜切末。調糖醋汁：白糖10克，醋2勺，番茄醬1勺，生抽1勺，清水30克拌勻。2.豬肉餡中加入鹽半勺，料酒1勺，生抽1勺，五香粉2克，雞蛋1個順...

糖醋帶魚是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道糖醋帶魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料帶魚，生薑，五香粉，鹽巴，味精，蒜頭，醬油，玉米澱粉，冰糖，小番茄，香蔥。操作方法01首先將買...

1、購買大而飽滿的新鮮大蒜，然後用手剝皮。不要用刀切蒜瓣，以免破壞蒜瓣的外觀，以免醃製過程中蒜瓣的內部結構發生變化。2、購買頂級的香醋，最好稍微貴一點，這樣浸泡在醋中的大蒜將具有更多的風味，然後糖的量就足夠了，不要太...

主食材：西紅柿2個，雞蛋3個，帶魚一條。配料：鹽適量，糖適量，醬油少許，醋適量。步驟1:西紅柿洗淨切塊步驟2:雞蛋打碎攪拌步驟3:鍋裡倒油，油開翻炒出鍋步驟4:鍋內倒油，油開放西紅柿，翻炒一會倒入炒好的雞蛋。放鹽、糖、醬油，翻炒出汁...

主食材：白蘿蔔一個。配料：有機醋40毫升，白糖100克，鹽50克，醬油20克。步驟1:蘿蔔削皮，切塊備用步驟2:放一根筷子，這樣切蘿蔔片，底部不會斷開。步驟3:切好的用鹽50克醃製30分鐘，擠出來水分。加糖醃製。步驟4:加醋和味極鮮醬油泡...