電子資訊工程是一門應用計算機等現代化技術進行電子資訊控制和資訊處理的學科，主要研究資訊的獲取與處理，電子裝置與資訊系統的設計、開發、應用和整合。電子資訊工程已經涵蓋了社會的諸多方面，像電話交換局裡怎麼處理各種電話訊號，手機是怎樣傳遞我們的聲音甚至影象的，周圍的網路怎樣傳遞資料，甚至資訊化時代軍隊的資訊傳遞中如何保密等都要涉及電子資訊工程的應用技術。可以通過一些基礎知識的學習認識這些東西，並能夠應用更先進的技術進行新產品的研究和開發。
隨著社會資訊化的深入，各行業大都需要電子資訊工程專業人才，而且薪金很高。學生畢業後可以從事電子裝置和資訊系統的設計、應用開發以及技術管理等。比如，做電子工程師，設計開發一些電子、通訊器件；做軟體工程師，設計開發與硬體相關的各種軟體；做專案主管，策劃一些大的系統，這對經驗、知識要求很高；還可以繼續進修成為教師，從事科研工作等。
