主食材:澄粉150克,玉米澱粉50克。配料:拌好的茴香餡200克。步驟1: 將澄粉和玉米澱粉混合在一起,用90度的開水攪拌均勻成塊,揉成光滑的麵糰,放置鬆弛二十分鐘 步驟2: 做成小團壓扁 步驟3: 擀成圓片 步驟4: 放入餡料 步驟5: 捏成自己想要的花型 步驟6: 捏好的餃子放入開水鍋內15分鐘即可 步驟7: 可以吃了哦,QQ彈彈很好吃哦