主食材:兔子肉500克,條椒200克。配料:仔姜150克,豆瓣1勺,蒜2瓣,鹽1點,味精1點。步驟1: 備好食材 步驟2: 兔肉切丁二條椒嫩姜切丁 步驟3: 鍋中倒油炒姜蒜 步驟4: 炒兔肉加料酒 步驟5: 加豆瓣 步驟6: 炒香 步驟7: 加嫩姜辣椒炒 步驟8: 炒熟放入鹽味精出鍋 步驟9: 裝盤