主食材:青椒3個,章魚2只。配料:油2勺,味極鮮醬油0.5勺,鹽適量,蠔油適量,料酒適量。步驟1: 青椒洗淨後切絲。 步驟2: 章魚洗淨切段。 步驟3: 鍋裡油熱加入蔥花炒香後加入章魚煸炒。 步驟4: 加點料酒去腥味。 步驟5: 加入青椒翻炒。 步驟6: 加入味極鮮醬油翻炒。 步驟7: 加入蠔油翻炒。 步驟8: 最後加入鹽調勻即可。