主食材:胡蘿蔔半個,洋蔥100克,西芹100克,捲心菜100克,番茄1個,杏鮑菇1只。配料:子姜1塊,鹽適量,黑胡椒適量,植物油適量。步驟1: 將全部食材切成合適的大小 步驟2: 少量油把洋蔥炒香 步驟3: 把其他蔬菜放進去翻炒一下 步驟4: 倒入清水,撒上黑胡椒,燉煮20分鐘以上