主食材：白蘿蔔1個，香菜3顆，蒜1頭，小米椒2個。配料：陳醋4勺，白醋4勺，白糖半勺，涼白開半碗。步驟1: ，將白蘿蔔洗淨，切成四分之一再切成1釐米的片狀，用鹽沙出水後瀝乾水分 步驟2: 2，小米辣切成圈，香菜切成段，大蒜去皮剁成末， 步驟3: 3，白蘿蔔里加入所有的調味料攪拌均勻放冰箱冷藏4小時，每隔兩個小時翻一次面即可！
