主食材:冬瓜700克。配料:格琳諾爾有機亞麻籽油20克,鹽少許,老抽少許,生抽少許,胡椒粉少許,味精少許。步驟1: 冬瓜去皮去瓤,切成大塊備用 步驟2: 備好格琳諾爾有機亞麻籽油和蔥薑蒜 步驟3: 起鍋放入格琳諾爾有機亞麻籽油和鹽 步驟4: 放入冬瓜,煎炒至表面焦黃 步驟5: 淋入料酒炒香 步驟6: 淋入老抽炒勻上色 步驟7: 加入適量清水,胡椒粉拌勻 步驟8: 加入蔥薑蒜,蓋上鍋蓋燒15分鐘 步驟9: 加入生抽和味精,大火收汁 步驟10: 出鍋裝盤,格琳諾爾亞麻籽油,寶寶的聰明油