主食材:大米40克,香菇碎3克,雞肉50克,圓蔥碎3克,胡蘿蔔碎3克,小白菜10克,雞蛋,蟹味菇5克,白玉菇5克。配料:味淋5毫升,萬字5毫升。步驟1: 水500毫升,倒入大米40克。 步驟2: 雞肉50克切丁,放入鍋中。 步驟3: 再依次倒入香菇碎3克,圓蔥碎3克,胡蘿蔔碎3克,小白菜10克,蟹味菇5克,白玉菇5克。 步驟4: 再倒入萬字5毫升,味淋5毫升調味。 步驟5: 一邊攪動一邊打入一個雞蛋清,即可盛出。