主食材：雞胸肉一塊，熟毛豆100克，熟花生50克，胡蘿蔔一根。
配料：橄欖油一湯匙，紅酒醋2湯匙，蜂蜜1/2湯匙，鹽少許，黑胡椒少許，幹澱粉少許。
步驟1:
準備齊需要的材料，胡蘿蔔洗淨切小丁，毛豆、花生為冷凍的
步驟2:
雞胸肉從中間片開，用鬆肉錘2面捶打放鬆
步驟3:
雞胸肉2面抹上少許的鹽、黑胡椒粉、澱粉，塗抹均勻，醃漬十五分鐘左右
步驟4:
胡蘿蔔焯水至斷生，撈至調料碗中，毛豆、花生過熱水後，也撈至調料碗中
步驟5:
平底鍋放適量的水，放入醃漬後的雞胸肉，採用水煎的方式，煎至雞胸肉2面黃
步驟6:
煎好的雞胸肉切小丁，放入調料碗中，準備做調料汁
步驟7:
小碗中放入紅酒醋、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜，調拌均勻
步驟8:
調料汁倒入大碗中拌勻即可上桌
