主食材:枸杞10克,馬齒莧500克。配料:蒜末適量,蔥花適量,辣椒粉適量,香油少許,生抽少許,食用油適量,沸水少許。步驟1: 馬齒莧摘洗乾淨後放入開水鍋中煮熟,撈出放入涼開水中浸泡一會兒 步驟2: 備一小碗,裝入蔥花、蒜末、辣椒粉,起鍋燒油至冒煙,倒入碗中,再加入剩下的所有調料拌勻 步驟3: 撈出馬齒莧瀝水後裝入盤中,把料汁倒在上面,撒上枸杞即可