工具/材料
操作方法
01炒鍋里加入適量的食用油,熱好後涼至八成熱打入雞蛋,煎至兩面金黃,撒上適量的鹽
02出鍋後放入碗中備用
03湯鍋里加入適量的水,燒開
04碗里加入調料(鹽、老抽、蔥花、雞精味精),加入適量的開水
05鍋裡下面,煮制熟透,在煮麵的時候可以加一點菜燙熟夾在碗裡,面熟透後夾入碗裡
06放上煎蛋即可
工具/材料
操作方法
01炒鍋里加入適量的食用油,熱好後涼至八成熱打入雞蛋,煎至兩面金黃,撒上適量的鹽
02出鍋後放入碗中備用
03湯鍋里加入適量的水,燒開
04碗里加入調料(鹽、老抽、蔥花、雞精味精),加入適量的開水
05鍋裡下面,煮制熟透,在煮麵的時候可以加一點菜燙熟夾在碗裡,面熟透後夾入碗裡
06放上煎蛋即可