如何在家動手做涼皮？

相信很多小夥伴都有吃過涼皮。那麼如何在家自己動手做涼皮呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

100克高筋麵粉，50克紅薯澱粉，鹽，各種配菜,各種調料。

操作方法

首先，在碗裡面100克高筋麵粉和50克紅薯澱粉，如下圖所示。

然後加入一碗水，如下圖所示。

接著加入一小勺的鹽拌均勻，如下圖所示。

然後用漏子過濾一下面糊，如下圖所示。

接著將兩勺的麵糊平鋪在披薩盆上，如下圖所示。

然後鍋中放入適量的水，待水燒開，把麵糊放到鍋裡面蒸一分鐘，如下圖所示。

接著將做好的涼皮切段，如下圖所示。

然後根據個人的口味需要加入適量的配菜和調料，如下圖所示。

一道美味可口的涼皮就做好了，希望大家能夠喜歡。