主食材:杏鮑菇250克,豆角250克。配料:油適量,鹽適量,甜麵醬適量,白糖適量,大料適量。步驟1: 杏鮑菇洗乾淨切成條 步驟2: 豆角摘洗乾淨切成段 步驟3: 起油鍋,炸香大料,甜麵醬入鍋炒 步驟4: 豆角入鍋炒,加白糖炒均勻,加適量水蓋上鍋蓋燒 步驟5: 開鍋後杏鮑菇入鍋同燒 步驟6: 食材熟加鹽炒均勻,大火收湯後關火,盛出享用