食材:方便麵、雞蛋、蘿蔔絲、黃瓜、洋蔥、蔥花、方便麵調料步驟:1.鍋中放入適量水燒開,放入方便麵煮至7成熟,撈出過涼水瀝乾;2. 鍋中放入食用油,放入雞蛋液快速炒散,盛出,放入胡蘿蔔絲炒至斷生;3.加入方便麵、洋蔥、黃瓜炒勻,加入生抽1勺、調料包鹽(半包)、蔥花翻炒均勻即可享用。