適量枸杞、冰糖和泡發的香菇倒入裝有鵝蛋的碗內,沿著碗邊緣倒入適量溫水後,用保鮮膜蓋好碗,同時用牙籤在保鮮膜上面扎幾個小洞,最後放入蒸鍋內離水蒸制15分鐘左右,一份美味的香菇鵝蛋甜湯就完成了。準備食材:鵝蛋、香菇、枸杞、冰糖。1、鵝蛋打入碗內不用攪拌,香菇洗淨後備用。2、將適量枸杞、冰糖和泡發的香菇倒入裝有鵝蛋的碗內,再沿著碗邊緣倒入適量溫水。3、用保鮮膜蓋好碗,同時用牙籤在保鮮膜上面扎幾個小洞。4、放入蒸鍋內蓋鍋,離水蒸制15分鐘左右,一份美味的香菇鵝蛋甜湯就做好了。