主食材:油餅兩塊,雞蛋一個,火腿腸一根,彩椒適量。配料:生抽一勺。步驟1: 油餅切絲,彩椒切絲,火腿腸切片,雞蛋打散 步驟2: 先把雞蛋炒熟炒出備用。 步驟3: 另起鍋爆香蔥花,放入餅絲炒均勻。 步驟4: 放入彩椒翻找均勻。 步驟5: 加入生抽,拌炒均勻。 步驟6: 加入雞蛋和火腿腸,翻炒均勻。