製作時間: 15分鐘難易程度: 一般口味:酸甜分類:果醬主食材:6個檸檬、7個雞蛋輔料:150g黃油、200g方糖步驟:1、檸檬洗淨控幹水分;2、全部切塊;3、放入榨汁機榨汁;4、奶鍋中倒入檸檬汁;5、雞蛋;6、方糖;7、用攪拌器攪拌;8、接着讓奶鍋隔水加熱;9、要不停的攪拌;10、加入軟化的黃油繼續攪拌;11、直到黃油與液體完全融合且順滑的狀態;12、完全冷卻後過篩;13、裝進密封瓶中,入冰箱冷藏。