主食材:生菜6片,雞蛋3個,蒜3辦。配料:糖適量,鹽適量,蠔油適量,玉米澱粉適量,清水適量,花椒粉適量,植物油適量。步驟1: 準備食材:雞蛋(煮熟 切塊) 生菜(焯水) 蒜(切末) 步驟2: 調碗汁:糖 鹽 蠔油 玉米澱粉 清水 步驟3: 鍋熱後倒入適量植物油 放入蒜末 步驟4: 放入花椒粉 步驟5: 炒至出香 步驟6: 放入生菜翻炒 步驟7: 調入碗汁 湯汁收濃即可 步驟8: 雞蛋蒜香生菜