如何烹飪美味雞尖？

雞尖做成紅燒的口味，特別好吃，下面就説説如何烹飪美味雞尖。

工具/材料

雞尖，葱，姜，蒜，花椒，大料，食用油，鹽，醬油，料酒，白糖，醋

操作方法

將雞尖洗淨，再準備葱、姜、蒜、花椒、大料。

用碗兑汁，加入醬油、料酒、鹽、白糖、醋。

鍋中倒入適量的食用油，燒熱後，將葱、姜、蒜、花椒、大料放入鍋中熗香。

將雞尖倒入倒中，翻炒均勻，炒出肉香。

將兑好的汁倒入鍋中，翻炒幾下，然後加入適量的清水，沒過雞尖，中火燉，等雞尖熟透入味，湯汁變少時，就可以出鍋了。