常見的食品添加劑有哪些
食品添加劑可以説是令人們談知色變的一種東西。我們生活中比較常見的食品，添加劑有防腐劑，最常用的防腐劑是苯甲酸鈉，生梨酸鉀二氧化硫乳酸等，這些成分大多都是用在果醬蜜餞等一些食品的加工當中。起到讓食物減慢變質速度的效果。還有一種叫做抗氧化劑和防腐劑的性質比較類似可以延長食品的保質期，常用的有維c，e維C等。
還有一種叫做食品着色，也就是我們所説的色素基本上都是人工合成的色素，比如胭脂紅，檸檬黃等，這些色素一般都是用於食品上色，平時我們看見好多食物顏色看上去特別漂亮，其實如果是正常的天然食物的顏色可能沒有那麼鮮豔，或者是看上去要發暗一些，但是用過這些食品着色劑之後，顏色就看上去很鮮豔，特別漂亮，讓人看上去就很有食慾。
還有一種食品添加劑叫做增稠劑和穩定劑，這些東西一般都用在冷凍冰淇淋雪糕，奶油蛋糕等需要長期保持柔軟疏鬆的組織結構裏面添加的東西。還有一種叫做蓬鬆劑的東西也是屬於食品添加劑，一般常用的膨鬆劑有碳酸氫鈉，碳酸氫銨複合膨鬆劑等。還有平時我們吃的那些味道酸酸甜甜的食物是加入了甜味劑，比如糖精鈉，甜蜜素酸味的是用了檸檬酸，酒石酸蘋果酸等。
其實在食品裏面有很多添加劑。所以平時在購買吃的東西，一定要注意選擇正規廠家生產的，雖然有些食品添加劑是國家允許的最低標準範圍內，吃了對身體不會有什麼影響，但是有一些不是正規廠家生產的，可能添加劑用的比較多，或者是有存在一些其他問題，這些都會對身體產生一定的危害。在國家允許的範圍內，基本上這些食品添加劑對身體不會有什麼影響。
