白條魚和翹嘴都是常見的淡水魚類,其中白條魚是鯉科、䱗屬魚類的統稱,而翹嘴則是鯉科、鮊屬淡水魚類,兩種魚在外形上有很大的相似性,除青藏高原外全國各地都有分佈。
一、魚種論述
白條魚和翹嘴是兩種不同的魚類,其中白條魚是動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、䱗屬魚類的統稱,別稱䱗條、遊刁子、尖嘴子等,而翹嘴則是動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鮊屬淡水魚類,學名翹嘴紅鮊,別稱翹嘴巴、鮊刺魚、噘嘴鰱子等。
二、價格對比
名稱 | 科屬 | 體型 | 價格 |
白條魚 | 鯉科、䱗屬 | 50克以內,最大可達200克以上 | 5~10元/斤 |
翹嘴 | 鯉科、鮊屬 | 2~3千克,最大個體可達15千克 | 20~30元/斤 |
注:白條魚和翹嘴都是常見的食用魚類,一般情況下翹嘴要比白條魚貴得多,原因是翹嘴不管是肉質還是口感都要遠優於白條魚。
三、分佈範圍
1、白條魚:白條魚在我國分佈極為廣泛,除青藏高原外全國各地普遍都有分佈,尤以長江中下游及附屬水體最常見,國外主要分佈在越南北部、朝鮮半島、俄羅斯遠東地區等地。
2、翹嘴:翹嘴在我國分佈極為廣泛,除青藏高原外全國各地普遍都有分佈,尤以黑龍江、海河、長江、閩江等水系最常見,國外主要分佈在朝鮮半島、蒙古、越南、俄羅斯等地。
四、生活習性
1、白條魚:白條魚是初級淡水魚類,喜棲息在水體上層,深度0~10米,春季至秋季常成羣在沿岸淺水區遊動,喜風浪與高温,冬季潛藏於深水區越冬,雜食性,主要以藻類為食,也喜食高等植物碎屑、水生昆蟲、浮游生物等,最適水温15~32℃,攝食水温5~35℃。
2、翹嘴:翹嘴是中上層魚類,肉食性,性兇猛且甚貪食,其中魚苗階段主要以浮游生物、水生昆蟲等為食,長至50克以上後則完全以小魚、小蝦等為食,偶爾也吞食少量植物嫩葉、果實等,最適水温18~30℃,攝食水温3~36℃,喜羣居,善跳躍,冬季在深水區越冬。