主食材：豬龍骨1000克。
配料：奧爾良烤肉料30克，格琳諾爾有機亞麻籽油適量，八角2個，姜適量。
步驟1:
已經切片的豬龍骨洗淨
步驟2:
涼水入鍋焯燙出血沫
步驟3:
焯水後撈出
步驟4:
鍋裏水燒開，然後放入焯過的龍骨，放入八角和姜
步驟5:
小火煮40分鐘，把肉煮到軟爛
步驟6:
用奧爾良烤肉料塗抹均勻，醃一小時入味
步驟7:
鑄鐵鍋燒熱，倒入適量格琳諾爾有機亞麻籽油
步驟8:
放入醃好的龍骨排
步驟9:
兩面煎到焦黃就可以出鍋了。
步驟10:
奧爾良風味龍骨排就做好啦。“格琳諾爾有機亞麻籽油，寶寶的聰明油”
