板栗能放多長時間的答案是：1-2個月。
如果是生板栗，那麼保存時間是比較長的，根據其保存方法決定，一般可以保存1-2個月左右，屬於一種可以長期保存的食物。
但要是將其煮熟後，板栗就比較容易滋生細菌以及微生物，常温下一天就會變質；將其置於冰箱可以存放2-3天左右，時間不宜過長，否則會影響其口感。
栗子怎麼存放
1、低温保存
新鮮的生栗子，可以放在低温的環境中保存，如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能讓它表面帶水，而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中，這樣能讓它保存兩三個月不變質，如果直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓荔枝保存一年不變質。
2、用木屑保存
新鮮的栗子，用木屑保存也特別好，在購買粒子以後，可以把它乾燥的木屑混合在一起，裝入到透氣的容器中，然後再把它放到陰涼通風的環境中，再立子上層蓋上大量木屑，這樣可以讓栗子保存兩個月，而且口感新鮮而不會變質。
3、風乾保存
生栗子在保存過程中容易變質，與它含水量過高有直接關係，想讓它保存較長時間可以直接把它風乾，但在風乾以前，應該把新鮮板栗放在冷水中浸泡七天，取出以後瀝乾水分，然後再把它裝到透氣的竹籃中，懸掛在通風的地方，讓它自然內幹這樣保存的栗子雖然水分較少，但是在很長時間內不會變質。
4、密封保存
新鮮的生栗子還可以放在密封的環境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗淨，然後放在陽光下曬一天，讓它表面水分全部流失，再把它們裝到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到陰涼的地方，也能讓生栗子在幾個月內保持新鮮不變質。
5、水浸風乾保存板栗法
將板栗浸入冷水桶裏, 水面高出板栗30～60釐米，每2天換水1次，連續浸泡7～10天后撈出, 裝在竹籃裏, 高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣讓板栗風乾，能夠大大提高板栗的保存期限。
6、沙土儲藏保存板栗法
在陰涼的室內地面上先鋪一層稻草，然後鋪上約6釐米厚的沙，沙的濕度以手捏成團，鬆手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實一層沙(每層3-6釐 米厚)交替堆積。如此堆積完後，上面再鋪6-8釐米濕沙，最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個月翻動檢查一次，如果沙子乾燥可適當噴水。用這種方法保存板栗，可以保存4個月左右。
7、塑料袋儲藏保存板栗法
將板栗裝入塑料袋中，放在通風、氣温穩定的地下室內。室温在10℃以下時需封口，10℃以上開口，每隔7天左右翻動1次，1月後可延長開翻時間。
