用一枝筷子從蝦的尾部與軀幹連接處進去,一直抵到蝦殼,再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身,用筷子向上一撬,蝦腹就與蝦殼完全脱開,即可大快朵頤。
工具/材料:筷子
步驟 (共2步)
按步驟閲讀:
1、筷子
用一枝筷子從蝦的尾部與軀幹連接處進去,一直抵到蝦殼,再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身,用筷子向上一撬,蝦腹就與蝦殼完全脱開,即可大快朵頤。
2、順着蝦殼剝
順着蝦身由上至下剝,要順着蝦殼硬刺的方向慢慢剝開,剝開一節後順勢繞蝦身剝下去,一節一節地整個蝦肉就能比較完好地露出來。
總結:
用一枝筷子從蝦的尾部與軀幹連接處進去,一直抵到蝦殼,再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身,用筷子向上一撬,蝦腹就與蝦殼完全脱開,即可大快朵頤。或者順着蝦身由上至下剝,要順着蝦殼硬刺的方向慢慢剝開,剝開一節後順勢繞蝦身剝下去,一節一節地整個蝦肉就能比較完好地露出來。