首先準備生黃豆粉500g,炒鍋1個,鍋用小火燒熱後,倒入生黃豆粉,不停的翻炒,炒至變微黃出香味,關火,再繼續炒到鍋沒有温度,然後分次過篩,最後放在乾淨的紙上包裹保存,做豆麪糕(驢打滾)當面鋪用。
工具/材料:生黃豆粉500g
炒鍋1個
步驟 (共6步)
按步驟閲讀:
1、準備材料
準備生黃豆粉500g,炒鍋1個。
2、倒入炒鍋
鍋用小火燒熱後,倒入生黃豆粉。
3、翻炒
不停的翻炒。
4、炒至微黃出味
炒至變微黃出香味,關火,再繼續炒到鍋沒有温度。
5、過篩
然後分次過篩。
6、保存
放在乾淨的紙上包裹保存,做豆麪糕(驢打滾)當面鋪用。
總結:
準備好所需要的生黃豆粉,炒鍋,按照步驟,當鍋用小火燒熱後,倒入生黃豆粉,不停的翻炒,炒至變微黃出香味,關火,再繼續炒到鍋沒有温度,然後分次過篩,最後放在乾淨的紙上包裹保存,做豆麪糕(驢打滾)當面鋪用。