主食材:蝦500克,雞蛋50克。配料:麪包糠適量,番茄醬適量,玉米澱粉適量。步驟1: 把蝦去殼 步驟2: 然後在背上劃開去泥腸 步驟3: 用料酒醃製一下 步驟4: 醃製好後瀝乾並將蝦攤平輕輕拍一下 步驟5: 裹上澱粉、雞蛋、麪包糠 步驟6: 再刷點油 步驟7: 放進烤箱烤十五分鐘左右 步驟8: 配上番茄醬吃