超市買的帶魚段怎麼處理內臟

先把魚鰭和魚頭剪掉,然後將帶魚剪成段,把帶魚肚子裏的內臟摘出來扔掉,用自來水沖洗帶魚,直至帶魚段沖洗乾淨。

工具/材料:

帶魚、剪刀、水

步驟 (共3步)

按步驟閲讀:

1、解凍

用保鮮袋將帶魚裝好,放在室温下解凍。

超市買的帶魚段怎麼處理內臟

2、把帶魚剪成段

把新鮮帶魚的魚鰭和魚頭剪掉,把帶魚的肚子剪開再切成段,把帶魚肚子裏的內臟摘出來扔掉。

超市買的帶魚段怎麼處理內臟 第2張

3、清洗

用自來水沖洗帶魚,邊沖洗邊用手搓掉帶魚腹內的黑膜,把帶魚段沖洗乾淨。

超市買的帶魚段怎麼處理內臟 第3張

總結:

先把魚鰭和魚頭剪掉,然後將帶魚剪成段,把帶魚肚子裏的內臟摘出來扔掉,用自來水沖洗帶魚,直至帶魚段沖洗乾淨。