把河蟹放入高容器內放入食鹽,浸泡幾十分鐘。再用刷子刷去表面泥沙。 工具/材料: 刷子、蟹、鹽 水、盤 步驟 (共2步) 按步驟閲讀: 1、浸泡河蟹 把河蟹放入高容器內以防逃跑,放入一定量的食鹽,浸泡幾十分鐘,待它把鰓裏的髒污吐乾淨。 2、刷河蟹 然後用刷子來回刷,把河蟹身上的泥沙刷掉。 總結: 先把河蟹用食用鹽浸泡一會,再用刷子把覆蓋上面的泥沙刷掉。