泡菜生花了怎麼弄怎麼處理

泡菜罈子裏生花，就加點鹽和酒進去，夾泡菜的時候注意不要帶生水進去，泡菜的時候也儘量把水瀝乾了放進罈子。

竹筍頭、酒、鹽、甘蔗

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、竹筍頭

用剝去筍殼的竹筍頭洗淨涼幹後放進泡菜壇裏，過一段時間就看不到生花的現象了。

2、加鹽和酒

泡菜罈子裏生花，就加點鹽和酒進去，夾泡菜的時候注意不要帶生水進去，泡菜的時候也儘量把水瀝乾了放進罈子。

3、甘蔗

在發現水開始變質的時候加段甘蔗，甘蔗能把白花吸掉。

總結:

用剝去筍殼的竹筍頭洗淨涼幹後放進泡菜壇裏，過一段時間就看不到生花的現象了。或者加點鹽和酒進去，夾泡菜的時候注意不要帶生水進去，泡菜的時候也儘量把水瀝乾了放進罈子。在發現水開始變質的時候加段甘蔗，甘蔗能把白花吸掉。