主食材:芒果3個,西柚1個。配料:椰漿200克,牛奶150克,白糖15克,西米60克。步驟1: 芒果3個切出果肉。 步驟2: 西柚取出果肉。 步驟3: 芒果塊加椰漿,牛奶,白糖,打碎。 步驟4: 倒進碗裏。 步驟5: 蓋上保鮮膜,冷藏幾小時。 步驟6: 水開後加入西米,煮15分鐘左右。 步驟7: 煮到只有一點白芯,關火蓋蓋燜30分鐘到透明。 步驟8: 撈出過兩三邊涼水。 步驟9: 泡好的西米放進杯子裏。 步驟10: 冷藏後的椰漿芒果倒進去。 步驟11: 攪拌均勻。放上芒果和西柚。