幹鹿鞭泡酒前的處理方法是:先將鹿鞭用清水浸泡,一個小時左右,浸泡柔軟後,放入盆中,加入適量玉米澱粉,然後加入少量清水,用手反覆揉搓,取出揉過的鹿鞭後,用流水沖洗,然後放在通風的地方晾乾表面的水分,再切成薄片,就可以泡酒了。
工具/材料:幹鹿鞭
水、玉米澱粉
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、浸泡
先將鹿鞭用清水浸泡,一個小時左右,在浸泡過程中,水可以多次更換。
2、揉搓
浸泡柔軟後,放入盆中,加入適量玉米澱粉,然後加入少量清水,用手反覆揉搓。
3、切片
取出揉過的鹿鞭後,用流水沖洗,然後放在通風的地方晾乾表面的水分,再切成薄片,就可以泡酒了。
總結:
提示:處理鹿鞭的過程中,一定不要使用其他洗滌劑,否則會影響鹿鞭的功效。