冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃

主食材:莜麥麪條100克,油少許,雞蛋1個,西紅柿1個,葱花少許,蝦仁8個,鹽3克,白糖3克,五香粉3克,雞精3克。

配料:水少許。

步驟1:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃

莜麥麪條冷水浸泡20分鐘

步驟2:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃 第2張

沒有硬芯就可以控水備用

步驟3:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃 第3張

蝦仁煮熟

步驟4:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃 第4張

起鍋燒油放入西紅柿翻炒至軟爛

步驟5:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃 第5張

加入鹽,白糖,五香粉,雞精調味

步驟6:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃 第6張

加入少許水煮沸

步驟7:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃 第7張

淋入雞蛋液

步驟8:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃 第8張

翻炒均勻即可關火

步驟9:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃 第9張

碗裏放入莜麥麪條,澆上滷汁,放入煮熟的蝦仁,攪拌均勻即可食用

步驟10:
冷水泡一泡就可以吃的莜麥麪條,搭配西紅怎麼做好吃 第10張

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