主食材:莜麥麪條100克,油少許,雞蛋1個,西紅柿1個,葱花少許,蝦仁8個,鹽3克,白糖3克,五香粉3克,雞精3克。配料:水少許。步驟1: 莜麥麪條冷水浸泡20分鐘 步驟2: 沒有硬芯就可以控水備用 步驟3: 蝦仁煮熟 步驟4: 起鍋燒油放入西紅柿翻炒至軟爛 步驟5: 加入鹽,白糖,五香粉,雞精調味 步驟6: 加入少許水煮沸 步驟7: 淋入雞蛋液 步驟8: 翻炒均勻即可關火 步驟9: 碗裏放入莜麥麪條,澆上滷汁,放入煮熟的蝦仁,攪拌均勻即可食用 步驟10: 格琳諾爾速食麪,無需水煮更方便