黃瓜丸子瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那麼如何做這道黃瓜丸子瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
黃瓜,丸子,瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精,芝麻油,香葱。
操作方法
01首先將黃瓜去皮切成薄片,如下圖所示。如果你所選用的黃瓜比較老,那麼你最好把黃瓜內部的籽挖掉會比較好。
02然後把黃瓜倒入高壓鍋,如下圖所示。
03接着把丸子洗乾淨倒入高壓鍋和黃瓜一起煮五分鐘,如下圖所示。
04然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下,如下圖所示。
05接着把瘦肉倒入鍋中煮三分鐘,如下圖所示。
06然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精,如下圖所示。
07接着往鍋中加入適量的芝麻油,如下圖所示。
08然後把香葱切成葱花,撒入鍋中就可以出鍋了。
09一道美味可口的黃瓜丸子瘦肉湯就做好了,希望大家能夠喜歡。