將準備好的食材放入水中煮後,倒入調好的料汁、打入蛋液、放入香菜即可。 工具/材料: 火腿、木耳、香菇、金針菇、豆腐 步驟 (共4步) 按步驟閲讀: 1、準備食物 火腿、豆腐、香菇、木耳切絲、金針菇去根部備用打1顆雞蛋打散備用。 2、調料汁 碗中放入適量食用鹽、生抽、醋、胡椒粉、香油。調個水澱粉。 3、煮食物 將切好的食物放入水中煮熟。 4、加入料汁 食物熟後倒入蛋液、香菜和料汁即可。 總結: 醋和胡椒粉要適量的多放一下,這樣才叫醋辣湯。