主食材:紫薯1個,吐司片4片,雞蛋2個。配料:牛奶20克,煉乳10克。步驟1: 紫薯切片放入蒸鍋中蒸熟蒸軟 步驟2: 用勺子壓成泥,加入煉乳和純牛奶,攪拌均勻 步驟3: 吐司切掉4邊,對半切開,鋪上紫薯泥,再蓋上一片吐司 步驟4: 在雞蛋液中裹上一圈 步驟5: 不粘鍋刷一層油小火煎,煎至6面金黃即可