大頭蝦怎麼處理乾淨

先剪掉蝦的蝦腳，從眼睛後1釐米的地方剪掉蝦頭，輕輕擠壓蝦頭並用剪刀挑出蝦包（蝦胃），沿着背部剪開蝦殼，剪掉蝦尾尖刺，最後清除蝦腸，大頭蝦就處理完成了。

蝦、剪刀

步驟 （共6步）

按步驟閲讀：

1、剪蝦腳

先剪掉蝦的蝦腳。

2、剪掉蝦頭

從眼睛後1釐米的地方剪掉蝦頭。

3、挑出蝦包

輕輕擠壓蝦頭並用剪刀挑出蝦包（蝦胃）。

4、剪開蝦殼

沿着背部剪開蝦殼。

5、剪掉蝦尾尖刺

沿着背部剪開蝦殼，剪掉蝦尾尖刺。

6、清除蝦腸

最後清除蝦腸，大頭蝦就處理完成了。

總結:

先剪掉蝦的蝦腳，剪掉蝦頭，輕輕擠壓蝦頭並用剪刀挑出蝦包（蝦胃），沿着背部剪開蝦殼，剪掉蝦尾尖刺，最後清除蝦腸，大頭蝦就處理完成了。