首先，要確認自己的位置，還有就是要記住跟女士在一起吃牛排的時候，要讓女士先入座。其次，要注意與夥伴之間的距離。再有，就是要注意餐具的擺放。還有就是要了解，吃牛排時上菜的順序。只要掌握這些吃牛排的禮儀，那麼在吃西餐或者牛排的時候，我們也就不會鬧出笑話了。
一．記住自己的位置
在吃牛排的過程當中，我們一定要記住自己該坐在哪裏，一般男士會坐在餐桌的左側或者是靠牆壁的一側，如果是女士則會坐在男士的對面，並且一定要記住，西餐在進餐的時候，兩個人要分開來做，要有一定的距離，這也是吃牛排的正確禮儀之一。
二．注意餐具的擺放
吃牛排時最重要的一個禮儀與步驟，那就是要注意餐具的擺放，無論是在吃牛排吃沙拉還是吃其他菜品的時候，我們一定要記得勤換刀叉，因為吃不同樣的菜品，刀叉的種類是不同的。還有就是喝不同的酒酒杯也是有着嚴格的要求的，所以在吃牛排的過程中，我們要注意餐具的擺放什麼樣的菜品上來選擇什麼樣的餐具。
三．如何使用刀叉
在吃西餐的時候，如何使用刀叉也是能夠體現自己是否懂得西餐禮儀的一個重要標誌，一定要記住左手拿叉，右手拿刀。用叉子固定住牛排，然後再用拿刀的右手慢慢的把牛排切成一小塊。
四．注意就餐順序
在吃牛排的時候，我們一定要了解就餐的順序，在吃牛排之前會有頭盤，開胃菜，湯和主菜，牛排一般為主菜。所以在牛排味上桌之前，我們會吃到兩道三道菜，切記不要着急去催促服務員上牛排，一定要等前幾道菜上桌之後再去品嚐牛排，這也是非常重要的就餐禮儀。
