主食材:角瓜2個,香菜2棵。配料:蠔油1勺,精鹽少許,蝦皮粉少許,味精少許。步驟1: 準備食材 步驟2: 鍋中放油炒葱花,放入蠔油。 步驟3: 放入角瓜片 步驟4: 翻炒均勻 步驟5: 炒至八成熟放香菜 步驟6: 放入調味料炒 步驟7: 關火 步驟8: 美味可口