標準成本控制制度是企業在產品生產過程中，根據制訂的標準成本來控制實際成本的發生，以達到降低成本目的一種控制制度。也是20世紀50年代後，西方工業發達國家普遍承認並廣泛使用的制度。
標準成本控制制度主要包括標準成本制訂、成本差異計算以及標準成本控制。標準成本制訂通常只對單位產品生產成本的直接材料、直接人工和製造費用三大項目進行制訂。成本差異計算將與成本明細賬相關的幾個重要賬户的借、貸方均按標準成本入賬，對其各種成本差異分別建立專門賬户進行歸集登記，月終再進行調整。標準成本控制則是在企業生產過程中，對實際發生的各項生產成本按預定的標準加以控制。
