八仙中只有一個女的，那就是何仙姑，其他七個分別是鐵枴李、漢鍾離、張果老、呂洞賓、藍采和、韓湘子、曹國舅，都是男性。何仙姑，原名叫何秀谷，出生在唐朝三月的第七天。她是廣州增城縣小樓區新貴鎮豆腐匠何泰的女兒。
1、她從小就很聰明，14歲時，她很幸運地遇到了呂洞賓。
2、呂洞賓給了她一些雲母片。
3、從此，她便能夠知道人間的禍福，常去羅浮山拜訪神仙。
4、後來，她父母為她找到了一個姓馮的丈夫家。
5、可何秀姑不肯嫁給她，於是在中宗景龍那年的8月8日，她當着家人的面，一頭扎進井裏。
6、只把一隻鞋放進井裏，另一隻留在平台上。
7、之後，她漂流出福建莆田的河裏，原來那口井與那條河相連。
8、當時説，這是一個奇怪的案件，所以有一個傳説，秀姑已成為不朽。
9、擴展資料：在安徽省潁上市光谷村，還有一個關於何仙姑的傳説：據説何仙姑是東門一户何姓的兒媳，曾遭虐待，他開了一家餐館。
10、一天，他的岳母和岳父不在餐館，來了七個乞丐。
11、何仙姑見自己可憐，就把家裏剩下的半碗麪條給了他。
12、後來，婆婆去餐館發現麪條不見了。
13、她其真相，並對她大發雷霆，要求何仙姑找回那七個乞丐。
14、七個乞丐被找回來了，但是他們沒有錢，婆婆就拿了一個臉盆，讓他們把食物吐出來，乞丐只好按照婆婆的意思吐了出來。
15、可婆婆卻又説她浪費了，因此讓何仙姑吃了，何仙姑沒有辦法，忍不住邊哭邊吃。
16、吃了以後，何仙姑覺得自己的身體在漂浮，她成了仙人，昇天了。
17、臨走前，她帶着一隻黃狗和一隻黑骨雞，當它們升上天空時在地上交易，這就是成語“雞犬升天”的由來。
