主食材：大米50克，玉米澱粉10克，澄粉30克，清水250克。
配料：香菜適量，火腿腸1個，芝麻油適量，生抽適量，香菇醬適量。
步驟1:
大米
步驟2:
浸泡一夜
步驟3:
準備配菜，自己隨意搭配
步驟4:
泡好的大米洗淨，加250克清水，用破壁機打成米漿
步驟5:
米漿倒入碗中，加入玉米澱粉，澄粉
步驟6:
攪拌成順滑細膩的麪糊
步驟7:
盤子刷油，倒入一勺麪糊
步驟8:
撒上配菜
步驟9:
水開，上鍋蒸至透明
步驟10:
用刮鏟取出
步驟11:
裝入盤中
步驟12:
淋上生抽，芝麻油，香菇醬即可。
“好米產自好生態，狠糧優選優質精米”。
