《茶》是唐代元稹的古詩，出自《寶塔茶詩》，元稹是唐朝大臣、詩人、文學家，與白居易同科及第，結為終生詩友，共同倡導新樂府運動，世稱“元白”，形成“元和體”。
茶的賞析
全詩一開頭，就點出了主題是茶，接着寫了茶的本性，即味香和形美。第三句，顯然是倒裝句，説茶深受“詩客”和“僧家”的愛慕，第四句寫的是烹茶。第五句寫烹茶先要在銚中煎成“黃蕊色”，爾後盛在碗中浮餑沫，第六句談到飲茶。
結尾時，指出茶的妙用，不論古人或今人，飲茶都會感到精神飽滿，特別是酒後喝茶有助醒酒。所以，元稹的這首寶塔茶詩，先後表達了三層意思： 一是從茶的本性説到了人們對茶的喜愛；二是從茶的煎煮説到了人們的飲茶習俗；三是就茶的功用説到了茶能提神醒酒。
